【作り置き＆アレンジ】#10 トリュフ塩で美味しくゆで卵＆簡単めんゆつ煮ない煮卵♪めんつゆアレンジ《前編》

【作り置き＆アレンジ】#10 トリュフ塩で美味しくゆで卵＆簡単めんゆつ煮ない煮卵♪めんつゆアレンジ《前編》

プレゼントでいただいたDEAN＆DELUCAのトリュフ塩＆オリーブオイルで美味しくゆで卵を食べてみました。トリュフ塩で食べるゆで卵がたまらなく美味しいと教えていただき、早速試してみました!!素晴らしく美味しかったです(^_-)-☆
おまけのカマンベールチーズとの相性も非常に美味しかったです💛
ゆで卵を『ツルっと♪』気持ち良く剥く方法も紹介していますので、ご参考になればうれしいです。

そして・・・ゆで卵を作るついでに、めんつゆで作る簡単煮ない煮卵も作ってみました。
我が家の男性陣に大人気の煮卵です。
煮卵とめんつゆアレンジは動画後編で～♪

お時間のない方は下記目次をご参考に興味のあるところだけでもぜひご視聴ください。

《目次》
00:00 オープニング（トリュフ塩と今日のメニュー紹介）
00:51 ゆで卵（簡単にツルっと♪剥く方法を語る＆実戦）
05:08 煮卵仕込みスタート（ピンチを乗り越えて仕込み完了～ほっ♥）
06:36 トリュフ塩でゆで卵実食!!（オリーブオイルとカマンベールチーズも登場）
10:28 DEAN＆DELUCAのトリュフ塩の感想➡絶賛!!
11:05 エンディング（後編へつづく・・・。）

♥チャンネル登録もよろしくお願いします♥
https://www.youtube.com/channel/UCCVoaeh0I7qbS0p7GwCTaww

♥最新のおすすめ動画はこちらです♥

＜ゆで卵＞
　我が家は固ゆで１１分です。
　５～６分・・・超半熟。黄身はとろとろ白身もやわらかい。
　７分・・・・・半熟。黄身の外側が少し固まった感じ。
　８分・・・・・まだ半熟。黄身が切っても流れないくらいの感じ。
　９分・・・・・固まり過ぎず、ちょうどいい感じの茹で具合。
　１０分・・・・黄身の外側が白っぽくなり、しっかり火が通る。
　１１分・・・・固ゆで。真ん中だけオレンジな感じ。
　１２分・・・・超固ゆで。黄身が全体的に白っぽい。

＜煮ない煮卵＞
　①好きな量の卵を７分茹でる（お湯が沸騰したら穴を開けて茹でる）
　②容器に殻を剥いた卵を入れて８分目までめんつゆを入れる。
　③卵がひたひたになるくらいお水を入れる。（だいたいの割合➡めんつゆ８：お水２）
　④２４時間以上、冷蔵庫で冷やせば完成!!
　　　
【ご参考】
　クール・ド・リオン　ミニカマンベールチーズ
　※コストコで買うのがお買得です(^_-)-☆
　https://www.amazon.co.jp/COEUR-DE-LION-%E3%82%AF%E3%83%BC%E3%83%AB%E3%83%BB%E3%83%89%E3%83%BB%E3%83%AA%E3%82%AA%E3%83%B3-%E3%83%9F%E3%83%8B%E3%82%AB%E3%83%9E%E3%83%B3%E3%83%99%E3%83%BC%E3%83%AB%E3%83%81%E3%83%BC%E3%82%BA-250%EF%BD%87%EF%BC%8810P%EF%BC%89/dp/B00Z095ACO/ref=sr_1_2?dchild=1&hvadid=386561401590&hvdev=c&jp-ad-ap=0&keywords=%E3%83%9F%E3%83%8B+%E3%83%96%E3%83%AA%E3%83%BC+%E3%83%81%E3%83%BC%E3%82%BA&qid=1603555792&sr=8-2&tag=yahhyd-22

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