白菜に豚バラを挟んでどーんとオーブンに入れるだけ【 料理レシピ 】
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この動画は2022/01/30に公開したものを再編集したものです。
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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」のオーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるイタリアンレシピを紹介してくチャンネルです。
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■材料 4人前
・白菜 1/2個
・豚バラ肉薄切り 450g
・ローズマリー 4枝
・塩 適量
・こしょう 適量
・オリーブオイル 適量
・（お好みで）パルミジャーノチーズ 適量
■作り方
①芯が付いたままの白菜に塩をして、豚バラ肉とローズマリーを挟み込み、
上からオリーブオイルを回しかける
②200度に予熱したオーブンで、表面に焼き色がついて肉に火が入るまで20〜30分焼く
③仕上げにこしょうとパルミジャーノをかけて出来上がり
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12件のコメント
こんにちは！シェフ。
ミルフィーユ(1000人の娘)じゃなく、ミルフォイユMille feuilles(千枚の葉っぱ)なんです😅😅
皆さん間違えた言い方で通用してますね。千人娘も可愛いけど。
今年も有難う御座いました。
豚肉の甘みと白菜の甘みは熱を加える事でより増しますね。
更に油との相性も良くてオリーブオイルだと更に風味が出ます。
これはうまいですね。
楽しそうな料理！！
白菜と豚バラのオーブン焼き、とても美味しそうです。🍠🤱🤡🤱🍕🤱
今日の夕飯に作りました。
オリーブオイルをかけるのを忘れましたが、美味しく出来上がりました。家族も喜んで食べてくれました。来年も宜しくお願い致します。
あれれ？今年のはじめ頃作って食べたぞ!!!美味しかったぁ〜〜ローズマリーは、瓶入りの、パウダーでも美味しかったぁ〜1時間前ッテ乗ってる???なんでだ？
作らない人、📣📣📣損してますよ〜〜気をつけて〜〜
白菜シリーズもホントに参考になります。
確かに、メインになる一品ですね。
あれ？前も作られてませんでしたか？というか、何か青池さんと安井さんの同じセリフを聞いたような…
とてもおいしいとても良いレシピ🌸
簡単でおいしくて家族にも好評でした〜！！チーズあいますね！ありがとうございます！
白菜にこんな食べ方があったのは新たな発見です🦎
今まで白菜は鍋がキムチ（漬物）位しかイメージなかったですからね😩
どんな感じか試してみようと思いました🐅