【さつまいもレシピ】たまには変化球！さつまいものポテトサラダ

Sweet
Potato
Salad

ジャガイモもいいけれど、さつまいものポテトサラダもおいしいです

今回は生ハムを入れましたが、ふつうのハムやベーコン、ソーセージなんかでも合います◎
鶏ササミでもおいしそう！！←今ひらめいた💡

香草はパセリがオススメだけど、苦手な方は入れなくてももちろんOK
おいしく食べるのが一番！

粒マスタードの酸味がいい仕事してくれます👍

白ワイン呑みたくなるようなチョット大人のポテトサラダ♪
翌日もおいしい！
是非お試しあれ♡

★材料と分量★【2〜3人前】
・さつまいも…1〜2本
・生ハム…3枚程
・パセリみじん切り…適量
・オリーブオイル…大さじ1
・きび糖…小さじ1
・マヨネーズ…大さじ1
・粒マスタード…大さじ1

#サツマイモ
#ポテトサラダ
#ちえっぴ食堂