歯ごたえが楽しい！豚細切り肉炒め（魚香肉絲）
【豚細切り肉炒め】 難易度：★★☆☆☆
お肉はしっとり、歯ごたえが楽しい！
〈材料〉
豚ヒレ肉 200g
たけのこ 50g
キクラゲ（水でもどしたもの） 50ｇ
ねぎ 25g
にんにく 15ｇ
生姜 10g
豆板醤 20g
塩 2g
醤油 小さじ1/2
酢 小さじ5
砂糖 大さじ2
水溶き片栗粉 25g
鶏がらスープ 25g
油 60g
卵黄 1個
↓レシピはこちら↓
https://www.epochtimes.jp/p/2021/08/77034.html
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