友達や恋人に自慢できそう♡ミックスナッツとルッコラ、パプリカのチーズサラダ

2018年3月15日に発売開始!瞬間冷凍パン「Pan&(パンド)」
パンを夕食に添えてみませんか?
↓作り方はこちら

おしゃれな食卓になりそうなサラダレシピです。甘くないチョコレートパンのクーベルチュールはチーズと相性がいいです!
■材料(1人分)
ミックスナッツ20g
ルッコラ50g
赤パプリカ1/4個
パルミジャーノ30g
オリーブオイル 大さじ1
マスタード小さじ1
塩 小さじ1/4
こしょう 少々
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■作り方
1.ミックスナッツはラップに包み、ボウルの底などで叩いて砕いておく。赤パプリカは1cm角にカットする。ルッコラは水洗いし、食べやすい大きさにちぎり、水気をきっておく。ボウルにオリーブオイルとマスタード、塩をいれて小さい泡立て器でよく混ぜてドレッシングをつくる。
2.器にルッコラをもりつけ、ミックスナッツと赤パプリカを散らし、ドレッシングをまわしかけ、パルミジャーノをトッピングする。
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ささっと作って友達や恋人に自慢できそうな一品💛

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フルタヨウコさん監修のレシピ動画です☆
#冷凍パン #パンド #おつまみサラダ
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