5児ママ〜ひじきハンバーグ〜#shorts

ひじきハンバーグレシピあり⬇️

〜材料4人分〜

鶏ひき肉    300g〜400g
豆腐      1パック
(絹豆腐でも木綿豆腐でもOK)
ひじき     10g〜15g

片栗粉     大さじ3
生姜      適量(チューブでもOK)

★砂糖     大さじ2
★みりん、醤油 大さじ4

トッピング→大葉、大根おろし
(なくてもOK)

①ひじきは20分〜30分水で戻す
※急ぎの方はお湯で5分✨

②豆腐をキッチンペーパーに包んでおく

③大葉を細かく切り大根をすりおろす

④ボウルに鶏ひき肉、戻したひじき、豆腐を入れて片栗粉、生姜も入れて混ぜる
※ゆるかったら片栗粉を少しずつ増やしてみてね

⑤フライパンに油を引いてハンバーグの形にして
中火で焼いていく

⑥両面に焼き色がついたら蓋をして7.8分
(焼けているか不安な方は真ん中に竹串など刺して透明な肉汁だったらOK)

⑦★の調味料を合わせる

⑧火が通ったら★の調味料を入れて少し煮詰める

⑨お好みで大葉、大根おろしをトッピングして完成!

優しい味のひじきのハンバーグ✨
栄養満点だから疲れた体にもおすすめです!
豆腐と鶏ひき肉なのでヘルシーなのにガッツリ☺️
よかったら作ってみてね!

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24件のコメント

  1. 今日もまた美味しそうー!
    豆腐がなくておからとひじきを炊いたのがあるので変わりに入れて作ってみます👍✨
    マイさんは常に手作りだから愛情はいつもたっぷりですよー!😊

  2. 愛ないけ?💔マイちゃんは、いつも愛ある系です❤かったるい毎日の寝不足でこの動画見て
    マイちゃんこんなにこったもの作って偉すぎるし、そこに愛ないけ?と。愛ありすぎだよ

  3. まいさんこんばんは😊
    ぉ疲れ様です😊
    ひじきのハンバーグ作り方知らなかったからまいさんが動画してくれたから嬉しすぎるぅ〜😊ぁりがとぉ〜ございますっ😊
    ほんとにほんとにぉいしそ〜だから、今度作ってみまぁすっ😊❤❤❤
    また動画楽しみにしてますっ😊

  4. 新生活始まりました〜😂ちょっと疲れた方にも作ってみてね〜と言われましたが、もうこの動画をみてるだけで疲れやイライラ吹っ飛ぶくらい幸せになりました。、ありがとうございます。。、

  5. 普通のハンバーグは玉ねぎみじん切りにしてこねるだけだけどひじきハンバーグはひじきを水で戻して豆腐を水切りしてって手間がかかってる分愛情あるなーって思います

  6. マイさんが毎日こうして家族のために料理とかするのも、愛ですね✨️
    「新生活始まった方とかちょっと疲れぎみの方とかも良かったら作ってみて!」って、こういう励ましの言葉とかも愛だし、勝手にだけど自分に言われたみたいでめちゃくちゃ心がジーンとなりました🥲✨マイさんのそんな所もめちゃくちゃ大好きです🌷

  7. 亡くなったばあちゃんがよく自分に作ってくれてたの思い出した。。
    新卒で働き出した頃、ひじきハンバーグとアボカドのサラダよく出してくれたなーあれは愛だったなってマイさんに言われて思い出した。久しぶりに自分も作ろうと思いました😊ありがとう♪

  8. キモいこと言っていい?って言うから、ひじきハンバーグ食べたあとの便通の話かと思ったすみません