【東村山市】作ってみよう！給食メニュー「オレンジパンケーキ」

【東村山市】作ってみよう！給食メニュー「オレンジパンケーキ」

卵、乳製品を使わないパンケーキです。
材料（４人分）
・薄力粉　　　　　　　　100g
・ベーキングパウダー　　小さじ1と1/2
・三温糖　　　　　　　　大さじ４
・サラダ油　　　　　　　小さじ４
・みかんジュース　　　　　70g
・豆乳　　　　　　　　　　50g
・紙カップ　　　　　　　 ４枚

作り方
1 薄力粉、ベーキングパウダー、三温糖はふるいにかける。
2 １の粉、サラダ油、みかんジュース、豆乳を混ぜる。
3 ２の生地を、紙カップに分けていれる。
4 １７０℃のオーブンで１５分程度焼く。