【マヨたっぷりでも太らん！ヘルシーチキン南蛮】レシピはコメント欄に📝 #簡単レシピ #チキン南蛮 #レシピ動画 #タルタルソース #cooking

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 ˗ˏˋ ヘルシーチキン南蛮😊　ˎˊ˗ 

【材料】　
＊鶏もも肉　　　　1枚（250g）
＊溶き卵　　　　　1個
＊片栗粉　　　　　大さじ4
肉の下味→酒大さじ1、しょう油大さじ1
タルタル▶︎卵2、マヨネーズハーフ80g、玉ねぎ1/8、パセリ、らっきょ15個、コーン大さじ2、らっきょ漬け汁小さじ2、ケチャップ小さじ1、コショウ少々
甘酢⚫︎しょう油大さじ2、酢大さじ2、砂糖大さじ1

【作り方】
1.タルタルソースは材料をみじん切り（玉ねぎは、水でさらすかレンジで2分すると辛みが和らぎます）
2.卵は黄身にフォークで穴を開けて（破裂防止）ふんわりラップをかけて、レンジ500Wで２分
3.フォークで細かくつぶしておく
4.▶︎を全部混ぜたら、タルタルの完成
5.鶏もも肉は三等分して下味を揉み込んでおく
✅今回ジューシー感重視でもも肉を使っていますが、さらにヘルシーにしたい場合は、むね肉を使ってください。
6.片栗粉、溶き卵をくぐらせ、揚げ焼きにする。（170℃で7分ぐらい、きつね色になるまで）
7.甘酢は、⚫︎を混ぜてレンジ600Wで1分半（ラップなし、ふつふつしたらOK）
8.甘酢をかけて、タルタルをのせたら完成
✅マヨネーズはカロリーハーフを使用。さらにヘルシーにするなら、半分ヨーグルトに置き換えてください。

保存して、ぜひ作ってみてね🧡
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