肉ニラモヤシ炒め

肉ニラモヤシ炒め

以前親友に野菜炒めのやり方を教えたところ、息子から、「お父さんお店出せるよ」とほめられたそうですが、それから忙しくて作っていなかったそうで、作り方を忘れたから教えてくれと頼まれました。それで制作したのがこのビデオなのですが、せっかくならみんなにもみてもらおうとアップしました。そこでアップするにあたり、ＢＧＭとナレーションも入れて楽しいものに仕上げました。
この肉ニラモヤシ炒めや、これと同じ手順で出来る野菜炒めは、汁までおいしいと、私が作ると、お皿を綺麗にしてくれます。どうぞお試しあれ。

野菜を蒸すところは私のアイデアではありませんが、味付けを二度に分けるところが私のアイデアです。