レンジで本格カルボナーラができる!料理コラムニスト山本ゆり#1

2021年4月11日に放送した「情熱大陸」料理コラムニスト/山本ゆり編。当チャンネルでは、山本さんが教える簡単絶品レシピ動画を大公開!「簡単なのに美味しいレシピ」を紹介するブログが話題を呼び、レシピ本「syunkonカフェごはん」シリーズが大ヒットするなど、いま日本で最も人気の料理レシピ考案者のひとり!カルボナーラがこんなに簡単にできるなんて…

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今回のゲスト:山本ゆり
https://ameblo.jp/syunkon/
https://www.mbs.jp/jounetsu/2021/04_11.shtml

【材料】1人分
・スパゲティ(ゆで時間が5〜7分のもの) 1束(100g)
・ブロックベーコン 40g
・ニンニク(チューブタイプ)少々
・水 220ml
・塩 少々
・卵(全卵) 1個
・粉チーズ 大さじ1
・生クリームまたは植物性ホイップ 100ml(1/2パック)
・顆粒コンソメスープの素 小さじ1弱
・粗挽き黒こしょう 適量

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「情熱大陸」
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製作著作:MBS

#山本ゆり #カルボナーラ #情熱大陸

33件のコメント

  1. 山本ゆりさん、母も私も大好きです!こんなに笑えてためになる料理本に初めて出会いました。毎日助けられてます!

  2. ゆりさん💓このカルボナーラ、前に土曜日に子供達と食べました😋とても簡単で美味しかったです☺️情熱大陸見逃してしまった😱

  3. ゆりさんのおかげで美味しカルボナーラがいつも食べれてます♪
    (家族に好評!)
    ありがとうございます( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎

  4. ゆりさんのレシピ本、1から衝撃受けてリアルタイムで見てたので、リアルに見られるようになってすごい嬉しいです❤️😎
    簡単で美味しすぎて大好き❤

  5. 生クリームがなく牛乳で、粉チーズがなくパラパラチーズでやりましたが、とても美味しかったです。

    粉チーズのシーン、笑いましたww

    ほどいい適当さが大好きです!

  6. 山本ゆりのおかげでわたしは毎日どうにかこうにかご飯が作れてる。
    材料も工程も、料理へのハードルを限りなく下げてくれてるのに絶対美味しいからこの人のレシピばかりアテにしてる

  7. 本持ってるけど分かりやすいし文も面白いし、メディアに出ても親しみやすいしホントに素敵な人だと思うわぁ

  8. 山本ゆりさんの料理、気に入ってます。今、毎週金曜日、ダイゴさんの料理番組を、楽しみに見てて録画もして楽しんでます✌️

  9. 初めてコメントさせて頂きます。めちゃくちゃ作り方簡単に思えました。72歳の爺い
    ですがチャレンジしてみます。毎週金曜日のダイゴも台所見て山本さんのファンになりました。自分も大阪出身なので親しみが湧きますしあんまり決まり事(分量)言わへんのがエエわ。これからもいっぱい簡単料理作ってな。頑張ってや!ダイチ君可愛いかったでぇ❤

  10. 2人分を作る時は倍量で大丈夫ですか?それとも2パックで作った方が良いですか?それぞれレンジの時間はどのくらいでしょうか?

  11. タッパーでパスタとハム、ウィンナーでレンチンしたらタッパーが溶けました😂10年前の溶けザラついたタッパーは油分無しで未だに活用中✨