妻が最強の肉詰め料理を開発し言いました「まだピーマンに肉詰めてるの?時代は〇〇よ」

おかえり #ばんのけ へ!

最初にピーマンに肉を詰めた人はどこの誰なんでしょうね?
起源を調べると随分ルーツは古そうです。
現代においても作られ続けられている料理。
開発者は誇ってもいいですね。

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32件のコメント

  1. 茄子の肉詰め(やったことある)やったことないけどかぼちゃの肉詰め、トマトの肉詰めとかありますよね。

    聞いたこともやったこともないけど、大根の肉詰めをやってみたいです。大根好きなので

  2. 自分昔カレーに魚と肉入れてたら母親に「魚と肉一緒に似て美味い訳ないじゃん、そんな不味いの食べないよ」って言われた事ある。自分美味いって思って食べてたのに食べないで「そんなの不味い」って言われて母親を信じなくなった。

  3. 宮崎で生のピーマンに肉味噌のっけて食べたのが美味しすぎて肉詰めはやめてしまった。。。

  4. 油揚げの肉詰めにはポン酢がオススメです。
    肉ダネに豆腐と紫蘇を混ぜてあっさりと😊

  5. 私はピーマンの肉詰めが大嫌いです。お惣菜にあるピーマンの肉詰めも駄目。パンの方を作ってみます。(^O^)/

  6. 油揚げなら、餅巾着とかみたいに閉じて
    おあげに焼きめ付けたあとに少し煮ると美味しいですよー。
    中のお肉ぱんぱんに詰めて…😋
    鶏肉だとアッサリするし、豚が多いならジュワっとするし。
    余裕あるならお肉の中にうずらの卵も詰めたりなんかして。

  7. 我が家もピーマンは種そのままで肉詰める〜!パンのやつ美味そうだなあ、やってみよう。

    カボチャに肉詰めてレンチン蒸しするのも美味いですよ!

  8. パン包み串焼きハンバーグよりウマそう
    詰める肉によってもう少し検証できそうですね…コンビーフとか混ぜたり

  9. 小さめの新玉ねぎに鶏ミンチを射込んで丸ごとおでんにしてる店があったなぁ。あれは美味しかった♡♡
    合い挽きでやるならコンソメでロールキャベツの玉ねぎ版みたいになるかな?

  10. ゴーヤの種を取った後に肉を詰めるのはアリかと思います。
    結局、野菜と組み合わせると美味しんだろうなって。
    パンも野菜ですから。

  11. バケットは天才だと思います。他だと、たまねぎや筍なんかも美味しいよね。ナスの場合は挟んだあと衣をつけてフライがお勧めかな。かもなすみたいな大きいのは肉つめた後グラタンにしても良い。肉詰め椎茸は焼いてもフライにしてもも美味しい。キャベツで作ったらロールキャベツっぽいけど焼いてみたら結構いけた。因みにスタッフドオニオンは西洋料理の定番。

  12. 油揚げの肉詰めには、餃子のタネを入れて焼くと美味しいです。
    ちくわには、ツナマヨチーズか、茹で卵マヨネーズを入れて、テリヤキにすると美味しいです🫶🏻
    うどん屋さんで食べたんですけど、ナスに餃子のタネを入れて天ぷらみたいに挟み揚げにしたナス餃子、とっても美味しかったです〜ナスも合いそうです☺️

  13. ちくわはソーセージやハムを細く切って詰めるのは親が昔よく作ってたなぁ。

  14. 『ピーマンの種(とヘタ)には実には無い血液サラサラ成分が入っている』と知ってから、私もいつも種ごと使うようになりました!
    種もやわらかいから意外と違和感無いし、ピーマン好き的には苦味も気にならないです(そもそもピーマンを苦いと思った事がない)
    苦味に敏感なお子さんにはやめた方がいいかも?