ピーマンの味噌スープ

ピーマンの味噌スープ

“もっとうまくなりたい”を叶えるために
〜食育をテーマにした料理レシピ動画を配信中〜

choiceとはママの「食についてもっと知り、料理をもっとうまくなりたい」を叶えるために提供している料理レシピ動画です。

【ピーマンとハムのみそスープ】
ピーマン嫌いでも食べれる美味しさ！！
簡単、時短レシピなので食事の一汁にどうぞ♪
美味しくてどんどん飲めちゃいますが、食べ過ぎには注意してね！

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(材料　２人分)
ハム　　　　　２枚
ピーマン　　　１個　
だし汁　　　　水２００ml、顆粒だし小さじ１/４　
サラダ油　　　小さじ２
みそ　　　　　大さじ１

手順
１.ピーマンは、縦半分に割り、横に細切りする。ハムは、半分にしてから５ｍｍ幅に切る
２.鍋に油小さじ２を熱し、ピーマンとハムを炒める。全体に油が回ったら、水と顆粒だしを加える。
３. 再び煮立ったら、火を止め、みそ大さじ１〜２を溶き入れる。弱火で温め、煮立つ直前に火をとめる

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