【一人暮らし】18歳女子が鶏胸肉のチリソース作ったらしい【料理】

【ピリ辛 鶏胸肉のチリソース】

・材料(2人前)
鶏胸肉        200g
片栗粉        大さじ2
揚げ油        適量
長ネギ        1/2本
ちんげん菜      50g
スイートチリソース  大さじ4
ケチャップ      大さじ3
すりおろしにんにく  小さじ1

・手順
1.ちんげん菜は根元を切り落として、耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかける
2.長ネギはみじん切りにする
3.鶏胸肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす
4.鍋底から5cmほどの高さまで揚げ油を注ぎ、170°に熱したら鶏胸肉を入れる
5.フライパンにスイートチリソース、ケチャップ、すりおろしニンニク、みじん切りした長ネギ、揚げたお肉を入れて、味が馴染むまで中火で1分ほど炒め、火から下ろす
6.器にちんげん菜、お肉を盛り付けて完成

今回はクラシルさんのレシピから鶏胸肉のチリソースを作りました!チリソースが甘辛で美味しかった〜!個人的にはもっと辛くしてもいいかも。
私はフライパンの厚さがたりんくて揚げ焼き状態になってたけどそれでもパリパリになって美味しかったからそうやって作るのもありかと!!
ではまた料理動画もアップ予定なのでお楽しみに〜!!

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25件のコメント

  1. チリソースは自分で調合したんですね。偉い。私は手抜きして市販のエビチリ用のソース使ってます。

  2. 撮影用のライトが増えてて見やすくていい感じです👍チリソースがめちゃ美味そ

  3. 調理スペースが俺ん家の倍以上あって羨ましい🥺
    揚げたり炒めたりしてる時もちょこっとはづきちゃんのリアクションが観れるともっと楽しいと思います!明日、同じの作ってみようかなっ😍

  4. 甘辛の鶏肉は御飯がすすむよね、辛いの好きだから美味しそう

    動画に関係なくレパートリー増やすなら、ねおきまこちゃんの動画を観てごらん、同じように鶏肉の料理を作ってたよ🌟

  5. 片栗粉付けてお皿に並べるとこーひとつだけ上にポン。なんかおもろいw
    あ、うっすらBGMあるといいかもと思ったり無音がいいのかと思ったり。

  6. こんにちわん!
    こないだのはまだ全部見てないww
    ウサギナントカさんとやらに頑張って働いてもらって、屁の聞こえない高級アパートへ住もう♡
    鶏肉揚げたんだったら、粒の白ごま加えると風味が出るよ〜

    ・・・萌え袖に萌えてしまって悔しいww
    小柄のブカブカシャツはほんと反則なww

  7. じょうずに出来ましたね😋
    ご飯🍚は?と突っ込もうかなと思った時ご飯🍚用意しに行った😆

  8. 料理中BGMないのさすがだね!心地よかった👏野菜生活は紫しか飲んでない!体に悪い味するけど!

  9. 今晩はー、兎遊ちゃんの動画で、はづきちゃんの事知りました。
    ごく最近、はづきちゃん個人のチャンネルに辿り着き、早速登録しましたよー。
    今更ながらなんでしょうけど、はづきちゃんもキュートですね、そして左利きなんですね、
    オイラも同じなので、何だか嬉しいです。
    これからも動画アップ楽しみにしてますね。