プレゼントしたくなる🎁10㎝角型de翌日もふわふわ～お酢入りパンレシピ！【バターちぎりパン】こねない＆簡単【No-knead & easy Soft and fluffy butter bread】

プレゼントしたくなる🎁10㎝角型de翌日もふわふわ～お酢入りパンレシピ！【バターちぎりパン】こねない＆簡単【No-knead & easy Soft and fluffy butter bread】

100均ショップのセリアさんで見つけたブラウニーケーキ型を使いました。10×10㎝のかわいいサイズ💛
以前の動画【牛乳パックdeちぎりパン】では牛乳パックを切って使いました。
こちらは牛乳パックよりも少し大きめのサイズですが、型に入れてラッピングするとめっちゃかわいい😍✨
今回もお気に入りのお酢入りレシピで翌日もふわっふわ～👍
プレゼントにもおススメです🎁💕

【牛乳パックdeちぎりパン】

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▶再生リストにまとめましたのでチェックしてね～(*^^)v
【お酢入りふわふわパンレシピ】

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【バターちぎりパン】

＜材料＞
ブラウニーケーキ型　10×10㎝３個分（セリアさんで購入しました）

強力粉：２００ｇ（春よ恋を使用しています）
砂糖：２０ｇ（又は、お好きな砂糖）
塩：２,５ｇ
ドライイースト：２ｇ
水：１３６ｇ
無塩バター：３０ｇ（やわらかくしたもの）
米酢：４ｇ（又はお好きな酢）

仕上げにバター適量（有塩でも無塩でもOK）

★水の温度
冬は35℃、春と秋は30℃、夏は常温にしています。（イーストの予備発酵は40℃）

★パン生地に少量の酢を加えると、発酵がスムーズに進み、しっとりふんわりとした食感に仕上がります。

焼成（１９０℃に予熱）
１８０℃　１３～１４分位
※ご使用のオーブンにより異なります。

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【No-knead & easy Soft and fluffy butter bread】

＜Ingredients＞For 3 10 x 10cm square molds

200g Bread flour (I use domestic bread flour)
20g sugar(or sugar of your choice)
2.5g salt
2g dry yeast
136g water
30g unsalted butter
4g rice vinegar (or vinegar of your choice)

Unsalted butter, to taste(Salted or unsalted is acceptable.)

★Temperature of water
35°C in winter, 30°C in spring and fall, and room temperature in summer. (40°C for pre-fermentation of yeast)

★Adding a small amount of vinegar to bread dough helps fermentation proceed smoothly, resulting in a moist and fluffy texture.

Baking (preheat to 190℃)
180℃ for 13-14 minutes
*Depends on your oven.

#パンの作り方 #ちぎりパン#おいしいひきだしパン