どんなレシピでも合う！しらたきを劇的に簡単に美味しくする方法 Easy way and recipe to eat shirataki noodles deliciously
お疲れ様です！今日はしらたきを劇的に簡単に美味しくする方法ですね！
この方法を覚えれば「しらたきが美味しい麺」の代わりになっちゃって、どんなレシピにいれても美味しくて合う！
その方法は…塩で茹でるだけ！！
たったこれだけなんですね、美味しくするためには塩分濃度が大事です。
オープニング 0:00
材料 0:36
白滝を美味しくする方法 0:48
実際に作ってみる 2:29
補足説明 3:11
実食 4:35
詳しく解説していきます！
「茹でるときの塩分濃度」
①お湯に対して1％の塩 1リットルのお湯に10g
↑これだと少し薄味に仕上がります。
②1.5%の塩 1リットルに15g
↑ここが標準の味の濃さです。
③2%の塩 1リットルに20g
↑ここまでくると濃い味です。ただし水で洗って使う場合は2%で茹でます。
水で洗うと塩味が抜けるので、少し濃いめに茹でると仕上がりが良くなります。
後はしっかりお湯or水を切ってもらって、パスタソース、ラーメンスープと和えて食べましょう！
めちゃくちゃ美味しくなっていますよ♪
レンジで茹でる場合も塩分濃度は一緒でok！
後、しらたきは切ってから使いましょう。めちゃくちゃ絡まります。
thank you for your hard work! Today is a dramatic and easy way to make shirataki noodles delicious!
If you learn this method, it will be a substitute for “Shirataki noodles”, and it will be delicious no matter what recipe you put it in!
The way to do it is … just boil it in salt! !!
That’s all, salt concentration is important to make it delicious.
I will explain in detail!
“Salinity when boiling”
① 1% salt for hot water 10g in 1 liter of hot water
↑ This will give a slightly lighter taste.
② 15g per liter of 1.5% salt
↑ This is the standard taste intensity.
③ 20g per liter of 2% salt
↑ It has a strong taste when it comes to this point. However, if you wash it with water and use it, boil it at 2%.
If you wash it with water, the saltiness will be removed, so if you boil it a little thicker, the finish will be better.
After that, let’s have the water or water drained well and eat it with pasta sauce and ramen soup!
It’s really delicious ♪
Even when boiling in the microwave, the salt concentration is the same and ok!
After that, let’s cut the shirataki noodles before using it. It gets entangled.
#レシピ
#recipe
#Hirosankitchen
7件のコメント
しらたき大好きなんでやってみますっ😀
参考にします。
糖尿病なので、いい事教わりました、有難う御座います。
糖質0麺より白滝の方が美味しいことに気づいた今日この頃
これ最高ですね！麺代わりに使えるなんて😄やってみます。
やってみよー！
またダイエットの美味しいレシピ教えてください！
もしかして、しらたきだけではなく、他の形状のコンニャクも美味しくできるのではないかと思い、小玉こんにゃくでもやってみたところ、塩味が付いて使いやすくなりました。普通の具材として美味しく活用できそうです！