【豚こま肉と厚揚げと小松菜のあんかけ 】レシピ詳細はコメント欄🫧☝️ #おすすめ #簡単レシピ #簡単な料理 #料理動画 #節約

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🍓材料 2人分 10分⁣
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豚こま肉　200g⁣
厚揚げ　１枚⁣
小松菜　　1/2束100g⁣
Aしょうゆ　大さじ２⁣
A酒　小さじ２⁣
A砂糖　小さじ１⁣
A顆粒鶏ガラの素　小さじ１/2⁣
A水　200ml⁣
白いりごま　適量⁣
B片栗粉、水　大さじ１⁣
ごま油　大さじ１・小さじ2⁣
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🍓作り方⁣
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①    小松菜は根元を落としてざくぎりにする。厚揚げはペーパータオルで余分な油をふきとり、8等分にきる。Bは合わせておく。⁣
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②    フライパンにごま油大さじ１を入れて中火で熱し、豚肉を入れて炒める。⁣
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③    色が変わってきたら小松菜の根元、厚揚げを加えて１分ほどいためる。⁣
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④    A、小松菜の葉の部分を加えてさっといためたら、Bの水溶き片栗粉を入れてとろみがつくまで煮る。⁣
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⑤    火を止め、ごま油小さじ2を回しかけたら器に盛ってごまを振る。⁣
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🍓ᴾᴼᴵᴺᵀ⁣
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・お好みで豚バラ肉でも代用が可能です。⁣
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