【時短弁当】20分で作る彼弁当🥰【のり塩チキン】 #毎日弁当 #お弁当の詰め方 #今日のお弁当 #節約弁当 #時短節約 #簡単レシピ #鶏肉レシピ

＊海苔塩チキン弁当の日

〇海苔塩チキン
【材料】
鶏むね肉　250g
-調味料-
酒・青のり　大さじ1
砂糖　小さじ１/2
マヨネーズ・塩　各小さじ1
片栗粉　大さじ2
揚げ油　大さじ2

【作り方】
鶏むね肉は、小さめの一口大のそぎ切りにし、袋に入れる
袋の中に酒・青のり大さじ1、砂糖小さじ１/2、マヨネーズ・塩各小さじ1を揉みこむ
3分以上放置する
片栗粉大さじ2を加え、空気を含ませながらよく振る
フライパンに油大さじ2を引いて中火で熱し、鶏むね肉を焼く
白っぽく焼き色がついたらひっくり返し、中まで火を通して完成

〇ブロッコリーとひじきのマヨサラダ
【材料】
ブロッコリー　1/2個
水戻し不要のひじき　10g
-調味料-
マヨネーズ　大さじ2
めんつゆ　小さじ1
塩　少々

【作り方】
ブロッコリーは小さめに切り、さっと水にくぐらせ、電子レンジ500W2加熱
余分な水分をふき取り、水戻し不要のひじき10g、マヨネーズ大さじ2、めんつゆ小さじ1、塩少々を混ぜ合わせて完成

〇きのこと厚揚げの照り焼き
【材料】
厚揚げ　1/2枚
しめじ　1/2袋
-調味料-
醤油・酒・みりん・砂糖　各小さじ1
和風だしの素　ひとつまみ
片栗粉　大さじ1/2
ごま油　大さじ1/2

【作り方】
厚揚げは一口大に切る
しめじ1/2袋は手でほぐす
フライパンに、しめじ、厚揚げ、片栗粉大さじ1を入れてまんべんなくまぶす
フライパンにごま油を入れ、中火で熱し、しめじと厚揚げを中火で焼く
全体に火が通ったら、焼醤油・酒・みりん・砂糖各小さじ1、和風だしの素ひとつまみを全体に絡めて完成

〇たこさんウィンナー
　2本

〇レンチン卵豆腐
【材料】
卵　2個
絹豆腐　150g
-調味料-
醤油・みりん・マヨネーズ　各小さじ1
和風顆粒だし　小さじ1/2
塩　少々

【作り方】
耐熱容器にラップを敷き、卵2個、絹豆腐150g、醤油・みりん・マヨネーズ各小さじ1、和風顆粒だし小さじ1/2塩少々を入れてよく混ぜる
ふんわりとラップし、電子レンジ500W4分半加熱し、粗熱が取れたら一口大に切って完成