【英国暮らし】真冬の幸せな日常/イギリス人が大すきな家庭料理クリーミィーフィッシュパイ作りかた/イギリスのスーパーテスコで日用品を買う/英国夫婦ふたり暮らし/イギリス田舎町暮らしvlog
英国暮らしmikazuki です。きょうはイギリス料理の中でも人気のあるフィッシュパイというシーフードグラタンのような料理を作りました。
この料理はお菓子ではないのになぜ”パイ“という名前が付いているのかも、動画内で説明しています。
日本ではあまり食べる機会のないイギリス料理のひとつだと思いますが､英国料理の代表格とも言えると思います。イギリスに興味のある方がこのお料理をご存知ないとしたらとても勿体無いので、ぜひ試して下さい😆
まだまだ寒い冬ですが､友人とのティールームでの朝食やジグソーパズルなどでまったりと楽しんでいます。イギリスのスーパーテスコでの買い物も久しぶりでした。テスコでは卵と牛乳も買ったのですが､すぐに冷蔵庫にしまったので紹介し忘れました。
いつもご視聴とコメントをありがとうございます。とても励みになります🤩✨
【フィッシュパイ/Fish pie】 約4〜6人分
オーブン温度160℃ 焼き時間25分〜30分+チーズを乗せて10分〜15分
具の材料
* 鮭や鱈(どちらか１種類でも可)…約500g 骨と皮を除いてひと口大に切る
* 海老…中サイズなら8〜10匹
* たまご…3個
* 水…500ml
* 野菜スープの素(あれば)…1個分
* 白ワイン(日本酒可でも可)…大さじ1〜2
※軽い口当たりのホワイトソースがたっぷりなので､モッタリとしたのがお好きな方は､魚の茹で汁を400〜450mlで調整して下さい。
ホワイトソース材料
* 無塩バター…50g
* 薄力粉…50g
* 生クリーム…150ml
* フレンチマスタード…小さじ2
* ウースターソース…小さじ1
* 塩こしょう…適宜
* パセリ…少々
マッシュポテト材料
* じゃがいも…800g〜1kg
* バター…25g
* 牛乳や生クリーム…大さじ1〜2
*塩…少々
* チェダーチーズやとろけるチーズなど…25g
🦮ちびですが、以前散歩中に何かを食べてしまったことが原因で、体調を悪くして入院したことがあります。なのでそれ以降、森などをリードなしで散歩をする時はマズルを着けることにしています。
🇬🇧チャンネル登録して頂くと励みになります。よろしくお願いします。チャンネル登録はこちらから→
https://www.youtube.com/channel/UCwDkqsUprjDsZKfmTyp73yA?sub_confirmation=1
🔔チャンネル登録ボタン横のベルマークボタンを押して“すべて”を設定していただくと､新しい動画を投稿するたびにお知らせが届くようになっています。設定してくださると嬉しいです。👍高評価ボタンもよろしくお願いします。
✨Instagram
https://www.instagram.com/eikoku.kurashi/
Music
:D’elf https://www.d-elf.com/
#英国暮らし#イギリスvlog#イギリス暮らし
28件のコメント
英国暮らしmikazukiです。きょうはイギリス人が大好きな料理を中心に動画を作りました。本当は昨日アップするつもりが、料理の分量を書くのに時間がかかってモタモタしてしまいました。いつも視聴していただいたりいただくコメントに励まされて動画を撮っています。初めての方でも気軽にひと言残してください🤩✨
ミカズキさん❣️こんにちは😊
美味しそうですね🤤
コテージパイのシーフード版みたいな感じなのかな🤔
コテージパイはたまに作ります！
シーフード版も作ってみます🙌🙌✨✨
いつも美味しそうなお料理ありがとうございます😊
いつかミカズキさんが作ったお料理食べにイギリス🇬🇧に行きたいです🤣🤣
つぎも楽しみにしてます🎶♡
初コメントかもです。
お料理や、街並みの風景を見るだけでも
癒されます。買い物とかの紹介も興味深いです。そして、何より私は、オーブン料理が
苦手で、参考にさせていたこうと思って
見てます。(うまくいくかは、分かりませんが💦)
いつも素敵な動画をありがとうございます。
心地よい音楽とかわいいチビちゃんに癒されて、お料理されるミカヅキさんの手の動きの美しさに魅了されています。もしかしたらシェフをされていたのかなと勝手に想像しながら。
フィッシュパイとても美味しいそうですね。丁寧なレシピを教えていただいたのでさっそくトライしてみます！
はじめまして。
素敵なイギリス生活に憧れてチャンネル登録をさせて頂きました🥰
過去の動画もこれからゆっくり拝見させて頂きます☺️
こんにちは✨
クリーミィーフィッシュパイは初めて見ましたが
やはり題名から勝手に想像していたパイと
全然違ってグラタンのようなお料理に勉強になりました😍🙏
お料理の動画撮影は難しいと思いますが
mikazukiさんの腕前で一発OKなんでしょうね～👌✨
イギリスでの日常生活や動画の作り方まで参考になることばかりで🙏
ところでご主人の腰は大丈夫でしょうか😭
むりせずお大事にとお伝えくださいませ🙇♀️
今回もまた作りたくなる動画フィッシュパイでした😊前回のドフィノワーズにもはまってまして、あれから2回作りましたぁ😆
また美味しい料理動画よろしくお願いします😘
はじめまして！こんにちは😃
動画拝見しています😊フィッシュパイ初めて知りましたがとても美味しそうです！
ケーキ作りやスーパーの買い物動画、チビちゃんとのお散歩も楽しみに見ています😄
寒い日ばかりですが、ホッとあったまる動画に楽しませていただいています。マッシュポテトはいつも付け合わせ程度に考えていました。メインディッシュのお皿に違う姿で登場するなんてなんてこと☺️ mikazukiさんには🇬🇧暮らしを通して教えていただくこと感じさせていただくこといっぱいです。いつも就寝前に観てホッコリして寝みます。
ラストのビスケットキングが可愛すぎます☺️あと、りんごの名前がピンクレディできゅんとなりました。パイも今度作ってみます！😍
イギリスも寒いでしょう❄️暖かくしてお過ごしくださいね☺️いつも素敵な動画をありがとうございます♪いつかお会いしたいです♪
これは、見てるだけで身悶えしてくる、絶対美味しいやつじゃないですか…
オーブントースターだと厳しいかな？何とか工夫して夫の助けも借りながら(美味しいのできるよと、そそのかしながら)作りたい❗️アツアツを食べたい❗️
とても美味しそうで直ぐにでも作りたくなりました！
ありがとうございます♡
はじめまして。英国が大好きで素敵な動画を楽しんでいます。フィッシュパイ ロンドンにホームステイした時に食べたので懐かしくなりました。是非 作ってみます。
以前ロンドン郊外に3年ほど暮らしていました。海外転勤が多かったのであちこち住みましたが、イギリスは友人が多くできたこともありこのパンデミックが終わったら一番に「戻りたい」外国です。フィッシュアンドチップスのお魚で天丼を作ったことを思い出しました。
久しぶりにフィッシュパイを作りました。美味しいですね。
今日再度又この動画を参考にフイッシユぱいを作りたいと見ています。じゃがいもをパイにしてコテージパイは時々作るのでよく分かります🥰このパイは寒い夜には最高のご馳走ですね🥂🍷と楽しみますね😘ありがとうございます🧡
買い物バージョン大好き❤レシート🧾でお値段知りたいです。🤣
はじめまして何気に拝見したらとても美味しそうなお料理。とってーも癒されました🙂今度作ってみたいです。
寒暖差が激しいですが、体調崩していませんでしょうか。フィッシュパイ、作ってみました！
動画が分かりやすいこともあり、思ったより美味しく作れましたが、予想よりお腹にズッシリと来ました（笑）でも、懲りずにまた作ろうかと思います😅
フィシュパイ、美味しそう。パイ生地だと好みがあるから…と思っていたけど、マッシュポテトとは💞
ぜひジャガイモ好きの息子に作ってみます💕
パズル素敵ですね、デザインも色合いも💯一生懸命に頑張る旦那様、可愛らしいです😆
お友達の家に 遊びに行って 一緒に 食事の支度をしているようで 楽しく 見ています！
こ
いつも美味しそうと思いながら、拝見しています。鶏肉のソテーは作ってみました。クリームソースを絡めたものです。柔くて美味しくてあっという間に、ササミをフィッシュパイも作ってみます。三本とも食べてしまいました。
とても美味しそうですね！ぜひ作りたいと思います
落ちつきます。ありがとうございます。
先日こちらの素敵なチャンネルに出会いイギリスの素敵な風景やお家やお庭丁寧なお料理に関心しています。また優しい旦那様とかわいいチビちゃんにみかずきさんのお幸せがこちらにも伝わり温かい気持ちになります。毎日少しずつ動画を拝見していて最近の私のワクワクタイムです。
mikazukiさんの動画に流れる優しい時間と丁寧な所作にいつも癒されています。こういう時間が流れている場所にいて実際に癒されたらいいだろうなあ、と空想をしながらいつも楽しみに拝見しています。