発酵キャベツのレシピ・作り方 #shorts #cooking
乳酸菌たっぷりで腸活にも！発酵キャベツ(ザワークラウト)の作り方です。
腸活サラダの作り方もご紹介している
詳しいレシピ動画はこちら↓
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●榎本美沙Instagram(@misa_enomoto)
https://www.instagram.com/misa_enomoto/
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Tweets by misa_enomoto
#榎本美沙 #料理 #cooking
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「榎本美沙の季節料理」
料理家 榎本美沙の公式チャンネルです。
料理のレシピ開発の仕事をさせていただいています。
“発酵食品”と”旬の野菜”と、それからMr.Childrenが好きです。
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7件のコメント
ザワークラウトとはどう違いますか？
塩麹でもできますか？😊
常温で3日ですか？
これの旨さがなかなか理解出来なかったんです ビールの摘みに輸入ものを食べたら病みつきになりました
国産のただの酢漬けは駄目ですね ただ自作が難しいです と言うか ほんとの物知らないからな 正解はないでしょうが 簡単なようで乳酸菌は複雑な生き物ですね
ミネラルウォーターじゃないといけないですか？
うまそ
最後の唐辛子🌶は必要でしょうか？
辛いものが苦手で、、