【ナンプラーいらず】大葉とおうち調味料で大満足な『和風ガパオライス』

初心者でも簡単レシピ✨ 晩ごはんの献立にお困りの方へ🙋‍♀️1品でもお役に立てるとうれしいです♫月~金 19:00 更新!!

🍳おすすめ献立🍽

▼【レンジで2分】切ってチンして揚げるだけ『かぼちゃの素揚げ』

🍆 食材と調味料【2人分】🥦

和風ガパオライス

⏰調理時間:20分

📝食材/2人分
パプリカ黄・・・1/2こ(60g)
パプリカ赤・・・1/2こ(60g)
ピーマン・・・・1こ(40g)
大葉・・・・・・8枚(8g)
レモン・・・・・2枚(20g)
鷹の爪・・・・・1本
鶏ミンチ・・・・(320g)
ごはん・・・・・1合

🥣調味料/2人分
オイスター・・・大さじ1
しょうゆ・・・・小さじ1
みりん・・・・・小さじ1
鶏がら・・・・・小さじ1
にんにく・・・・小さじ1/2
塩こしょう・・・2ふり
砂糖・・・・・・小さじ1/2

🍳作り方
①野菜をいっきに小さく切る。
②油をひいて鷹の爪を炒める。
③鶏ミンチ・野菜を入れて火をとおす。

④調味料・大葉を絡ませて味付け。
⑤1/3は保存容器に移して冷蔵庫へ。
⑥ごはんにたっぷり盛り付けて完成。

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