【平日晩ごはん】無水肉じゃがで簡単楽ちん!ちょっと濃いめのおかずを合わせてどうぞ。

みさなん、こんばんチュースデイ!
今日の晩御飯は「無水肉じゃが」
他のおかずを作ってる合間にできちゃうので
有難い。ちょっと濃いめのおかず満載です🫰🏻
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🌿6品の献立
肉じゃが 00:26 / 05:12 / 06:33
ごぼうとにんじんの炊き込みご飯 02:12
ねばねばオクラの冷奴 03:02 / 06:22
ズッキーニの豚バラ肉巻き 04:00
ごぼうの唐揚げ 05:22
カブサラダ 別動画に詳細あり
▶︎ https://youtu.be/B9b7l76iN3w

🌿材料/調味料
◼︎肉じゃが
豚バラ肉orコマ切れ 250〜300g
玉ねぎ   1個
にんじん  2本
じゃがいも 4個
いんげん  5本
白滝    1袋
生姜    適量
塩胡椒   適量
酒     大さじ6
醤油    大さじ4
砂糖    大さじ2半
白だし   大さじ2半
(動画内とは異なりますが、再度調味料見直ししますた)

◼︎ごぼうとにんじんの炊き込みご飯
ごぼう  半分
にんじん 半分
油揚げ  1枚
醤油   大さじ2
みりん  大さじ2
酒    大さじ2
砂糖   大さじ1
顆粒だし 大さじ半

◼︎ねばねばオクラの冷奴
オクラ 8本 
醤油  大さじ3
ポン酢 大さじ3

◼︎ズッキーニの豚バラ肉巻き
豚バラ肉  180〜200g
ズッキーニ  1本
麺つゆ(2倍) 大さじ4
みりん   大さじ2
にんにく  適量
豆板醤   適量

◼︎ごぼうの唐揚げ
太ごぼう 半分
醤油   大さじ1
酒    大さじ半
生姜   適量
片栗粉  適量

◼︎カブとツナマヨのサラダ
カブ   2個
ツナ缶  80g
マヨ   大さじ2〜
醤油   小さじ1/2
顆粒だし 小さじ1/2
塩胡椒  少々
白胡麻  適量

 
▼登場人物  *時々動画に登場します
もじゃ    もうめちゃくちゃに優しい
シッペイ   なにもかもすぐ忘れてしまうが好奇心旺盛 
ビャンビャン 真面目で勤勉(本名はビャンビャン麺の漢字)
タコタコス  ソファからでてきた羽根を頭の上に乗せて大喜びする可愛いやつ

🦁Instagram Twitter
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🎹music
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ここでは夫婦ふたりの暮らしの晩ごはんを絶品レシピの中から
おいしくたのしくまんぷくをモットーに紹介してます!
ひとり暮らしの方、お子様がおられる方にも作りやすいものを
紹介していくので、ごゆるりと見ていただけると嬉しいです♡

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