旨味横溢・きのこ鍋 #shorts
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さあきのこの旨味を、存分に楽しむが良い!
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50件のコメント
空中エノキ切りに驚きすぎてその後の内容が入ってこない😮
最初の調理にて使用されている取っ手付きの鍋は何という名前で探せばよいでしょうか?
鍋にこだわることは無かったのですが、けんた様が使われているこの鍋は私も欲しくなりました。
よろしければご教授くださいませ。
作業一つ一つ美しい笑顔が生まれる。
その笑顔がまた美しい。
ねるねるねるねまだかな?
「ちゅどーん」は40年ぶりです
美味しそうな動画だけどあまり美味しくないのはわかる😂
(^ω^)旨味も栄養もたっぷり!
カロリーは控えめかな?
これかしわ鍋として出して、きのこをつけ汁にしても飽きがこなくていいんジャマイカ?
「良いか(食べる準備は)」と「良い香」がかかってるのかなと勝手に解釈してた
うちはこれに生姜を飽くほど入れて体の芯から温まる汁にしてる
ウメーーが大好き
秋に山で取ってきた野生のきのこで作ったなら、味は想像を絶するものとなるだろう。
さぁ、宴の時だ!
\チュドーン/
使ってる道具とか食器がいい味だしてるんだ
キノコ冷凍すると何で美味くなるんだろうな
素敵だ
ガラを湯掻くのは表面だけ煮るため?
締めは雑炊の方がいいかな?
でもおうどんも捨てがたい…!
自分で作るならゆずは抜きだけど…
とても美味しかったです
鷹の爪入れたらピリッとしてご飯もお酒も進む最高の副菜になりました
偉そうに料理作るなよ!料理人やってるけど大したレベルじゃないのにムカつきます!検索1回もしたこと無いのに毎回でてくる😮
これはうめ〜😂
おまえ本物や
キノコから出る出汁、また味など、少し女性器の香りがして苦手なんですよね🌺😅😅😅
鶏ガラに一度熱湯をかけるのはなぜですか?
こりゃスーパーマリオもビックリだ
美味そう🤤
鶏ガラは市販品で結構って書いてくれるから、自分も作ってみようかなって気になる。この一文があるのとないのとで段違いだとおもう。
キノコ大好きだからこれは良い!
これでうどんつくってほしい
なるほど、キノコはあえて味付け+冷凍して旨味を引き出す、さすがです。
子供の頃キノコ嫌いだったけど今はもうキノコすきになったな
ヤバい、超ヘルシー。酒飲みたい。
キノコの種類は問わないとのことですが
カエンタケでもいいですか?
柚皮を包丁でスパスパ切るところ音も所作もかっこよすぎ
うまそう
キノコはスーパーフード
ヘルシーだけど…これは食べ過ぎそうだ
箸置きもきのこ🍄
きのこ冷凍しといたら、何にでも使えるぞ
なくなってかまわない
珍しく豆腐を包丁で切ってる??
キノコたっぷり🍄🍄🍄最高!
スーパーマリオになった気分だ!
パワーアップ!1UP!
こんど、一緒にキノコ採りに行きましょう
自然のキノコ採りですが╰(*´︶`*)╯♡
そのキノコは工場産の栽培キノコだから冷凍しても耐えられるが
チュドーン❤
しめじは煮過ぎると苦くなるから嫌いだけど、この濃い味付けなら気にならないのかな?
八咫鏡ではないのでしょうか?
ぜったい、うまい。
This looks luxurious lol
旨そう過ぎてしんだ
キノコ同士の旨味の相乗効果は凄い😊色々な種類を入れれば入れるほど旨くなる😊前に作ったキノコ10種鍋😊あれは旨かった
このキノコ煮の作り置きは、冷凍して揚げ出し豆腐のキノコあんとして代用できますか?