たけのこの唐揚げ/塩麹使用/たけのこレシピ/お箸が止まらない/簡単料理
採りたての甘いたけのこを使って唐揚げを作りました。
たけのこは煮物や炊き込みご飯が定番ですが、揚げても美味しい♪
塩麹で作るシンプルなレシピですが、ご飯のお供やおつまみに主役級の美味しさなので参考にしていただけると嬉しいです。
※1歳の息子がおいしいを連発しますが、たけのこ唐揚げのデビューはまだ早いので、たけのこ入り肉じゃがを食べています♪︎
～材料～
たけのこ…100g
塩麹…小さじ2
片栗粉…適量
手作り塩麹レシピはこちら↓
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3件のコメント
これ、美味そう🤤👍
筍の唐揚げ食べたことなかった
ありですね
(*・ω・)(*-ω-)(*・ω・)(*-ω-)ウンウン♪
塩麴がいいお仕事してますね
これはおつまみにいけるなー😋💖💖💖👍
また、発見レシピです。
タケノコ生産者でも、知らない事あります。
自然の恵みとこの動画に巡りあえたことに感謝です！🙏