【変わり種おにぎり】夏野菜で美味しく楽しむ、食欲アップ！簡単ご飯

じめっとしたり暑かったり、食欲も落ちてしまいがちな季節ですが、そんな時でもパクっと食べれてしまう、食欲アップの『夏のおにぎり』レシピをご紹介します。

まさに今が旬の野菜『きゅうり』ですが、世界一栄養のない野菜！？と言われたり、特に目立った栄養が浮かばないのも事実てす。

しかし、体を冷やす効果があり、暑い最近では、脂質分解酵素である「ホスホリパーゼ」という酵素が含まれていることがわかり、注目されています。

また、きゅうりに含まれるカリウムは、塩分を体外に排出する働きもあり、塩分を取り過ぎの場合には適した野菜で、血圧を下げる効果があり、高血圧予防や、腎臓の機能低下の場合にも有効な栄養素です。

塩もみして、おにぎりに混ぜると、塩味とパリパリ食感がたまらなく美味しいですよ。
旬の時期に、是非食べていただきたい
おにぎりです。

#きゅうり#ご飯#夏バテ予防