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    Bamboo shoot recipes たけのこレシピ

    絶品！お肉より美味しい筍の食べ方２選



    絶品！お肉より美味しい筍の食べ方２選

    これは大発見！
    お肉よりも美味しい筍の食べ方

    ＜古くなったロイヤルクイーンのお鍋引き取ります＞
    ※中古鍋※
    ￥5,000～¥9,000/個
    ※フタ無しはー￥3,500

    ※未使用品※
    ¥10,000～¥25,000/個
    ※フタ無しはー￥7,000～
    ご希望の方はiissaamuu2016@gmail.comまで、またはインスタのDMにご連絡下さいませ。

    ＜今日のお料理の材料＞
    ・たけのこ寿司
    お米　2合
    水　　360ml
    酢　　70ml
    砂糖　50g
    塩　　小さじ1/2
    筍　　300g
    木の芽　　少々
    きざみのり　 少々

    ・筍の醤油バター炒め
    筍　　　　300g
    こめ油　　大さじ1
    バター　　15g
    醤油　　　大さじ２

    ＜お料理の火加減＞
    たけのこ寿司　中火(900ｗ)で沸騰 → 弱火(200ｗ)で10分 → 5分むらし
    筍のバター醤油炒め　ずっと中火(900ｗ)

    ＜本日使ったお鍋＞
    たけのこ寿司　　ビタクラフトＮシリーズ20ｃｍ
    筍のバター醤油炒め　　ロイヤルクイーン大フライパン

    ロイヤルクイーンのお鍋に一番性能が近いのがキッチンクラフト
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    ※購入する際、備考欄に「大澤チャンネル見ました」って書くと特製プレゼントもらえます
    ●大澤チャンネルのインスタ →https://www.instagram.com/ozawa_channel/
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    ●細かい相談にのってほしい場合の連絡先(お気軽にどうぞ)
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    ＜見ておいて欲しい動画＞
    ・有名ステンレス鍋５社の比較 https://youtu.be/0limjlSn9w8
    ・フタをして揚げられるお鍋の見分け方 https://youtu.be/6shGV6F5GPY
    ・お鍋磨きの方法① https://www.youtube.com/watch?v=4S8m9u6xrxY&t=169s
    ・お鍋磨きの方法② https://www.youtube.com/watch?v=faDOOHOQ4Vs&t=5s
    ・フッ素加工は良くないよ① https://www.youtube.com/watch?v=eFZENkhy91I&t=227s
    ・フッ素加工は良くないよ② https://www.youtube.com/watch?v=qjG62657lko&t=3s
    ●健康にこだわるあなたと一緒に続けたい玄米習慣
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    ステンレス鍋をお使いはじめの方へ　分かりやすい火加減メモ
    ・ガス火 ⇒ http://u0u0.net/TvX5
    ・Panasonic/National ⇒ https://x.gd/QXv3c
    ・東芝 ⇒ https://x.gd/TkEkF
    ・日立 ⇒ https://x.gd/flmkL
    ・MITSUBISHI ⇒ https://x.gd/NG8ax
    ・アイリスオーヤマIH ⇒ https://x.gd/KZJeh
    大澤チャンネルへの個別ご連絡、コラボ依頼、PR依頼は iissaamuu2016@gmail.com までお願いします。
    ＃ステンレス鍋＃脱フッ素

    View 9 Comments

    9件のコメント

    2. @JIN-nj1lz on

      筍イイですね❤
      早速作りたいです🎶
      火を止めてからバターなのですね。有り難うございます✴️

    4. @kein1258 on

      こんにちは。
      酢を入れて炊いてもちゃんと酢飯になるんですね〜凄い！
      また勉強しました。
      筍美味しそう〜🎋

    5. @松永浩美-l5b on

      以前の動画を参考にして筍湯がきました❗バター焼き、絶品でした。姫皮を食べられるの知りませんでした。ワカメとおすましにて美味しかったです✨

    7. @むーかあちゃん on

      早速 [バター炒め]させてもらいました
      こんな 美味しく頂ける料理が あったなんて💕
      主人 喜んで 食べてました
      ありがとうございました💖
      これからも お身体に 気を付けられ また 楽しい料理 よろしくお願いします🤗🍀

    8. @mj-me5ey on

      ちょうどおばさん家でたけのこを掘ってきて茹でて昨日もたけのこを使ってパスタを作ったのですが、たけのこのバターしょう油焼き良いですね！さっそく残りのたけのこで作ってみます😊。旬のレシピ、紹介していただいてありがとうございます。

    9. @まちこときぬ on

      初めてコメント致します。
      いつも、視聴させて頂いております。
      フッ素加工の鍋など全て止めたいのです。
      そして、
      ロイヤルクイーンのお鍋が欲しいのですが…
      セットは多すぎますので…
      何点か欲しいです。
      ozawaさんのショップで買えますか～？