スーパーのお刺身の生臭みをとる方法(柵でも)ひと手間で臭み減少。全然違う#スーパー#刺身#生臭さ取り#ひと手間#ちらし寿司#手巻き寿司#ひなまつり#たなふぁーむの大人ゴハン Yellowtail sashimi arrangement recipes ぶりの刺身アレンジレシピ ぶりレシピ 漬けブリの海鮮ちらし寿司
@Pa-d7c on 2025.02.01 07:58 スーパーの刺身を昔はそのまま食べていましたが、今は氷塩水やお塩で処理してます。全然おいしさが雲泥の差で、小学生の子供からはそのまま試しに食べてみたら腐ってる?って聞かれるほどで。握り寿司なんかを作ると処理したものとしてないものでは0点と100点くらいの差が出ますね。やってない人はやらないともったいない一手間ですね。
2件のコメント
造りは、お魚さん、ややこしい、通は魚さん、が、良い
スーパーの刺身を昔はそのまま食べていましたが、今は氷塩水やお塩で処理してます。
全然おいしさが雲泥の差で、小学生の子供からはそのまま試しに食べてみたら腐ってる?って聞かれるほどで。
握り寿司なんかを作ると処理したものとしてないものでは0点と100点くらいの差が出ますね。
やってない人はやらないともったいない一手間ですね。