極上の関東風 うなぎ秋本

極上の関東風 うなぎ秋本

東京・麹町の名店「うなぎ秋本」は、創業約100年の伝統を誇る老舗。秘伝のタレでふっくらと焼き上げる蒲焼きが絶品です。今回は「善国寺定食」（8,500円）を堪能。うまき、季節の和え物、うな重、お新香、肝吸い、デザートが付いた贅沢な内容。割きたて・蒸したて・焼きたてにこだわる職人技が光る逸品ばかり。都心では珍しい数寄屋造りの落ち着いた空間で、江戸風情を感じながら極上のうなぎを楽しめます。