パエリアの作り方♪フライパン一つで簡単！オシャレで豪華に見えるおうちパエリアはいかがでしょうか。
フライパンでパエリアを作ります。
おうちでチョッとオシャレで豪華に
見えるパエリアもたまにはいかが
でしょうか。
意外と簡単に出来ます。
本来はサフランを使うのですが
高価ですのでお安く手に入る
ターメリック（ウコン）で色付け
しました。
お米が美味しい魚介の出汁を吸って
とても美味しいです。
是非たまにはこんな洋風炊き込みご飯
も美味しいので作ってみて下さい。
材料
米 2合
★米は洗わないで使います
気になる方は無洗米を使って下さい
エビ 6尾
冷凍シーフードミックス 150g
パプリカ赤，黄 各1/2個
玉ねぎ 1/2個
トマト 1個
★トマトピューレ等で代用可能
にんにく ２かけ
ブロッコリー 適宜
レモン 適宜
オリーブオイル（パプリカ用）
大匙1
オリーブオイル（玉ねぎ等，米用）
大匙2
白ワイン 大匙2
魚介の汁＋水 450㏄
★水は冬はお湯の方が良いです
コンソメ顆粒 大匙1
ターメリック 小匙1
塩，コショウ 適宜
黒コショウ（トッピング用）お好みで
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
#フライパンでパエリア
#パエリア
#shokenママ
こちらの動画もご覧くださいね。
大根の炊き込みご飯（大根めし）
生姜焼き風炊き込みご飯
鮭としめじの炊き込みご飯
さつまいもしめじご飯
炊飯器でお赤飯
目から鱗！ごま塩の作り方
わかめご飯
ビンチョウマグロの漬け丼
炊飯器でエビピラフ
鰻丼
鯖缶の炊き込みご飯＆サラダ
炊飯器でドライカレー
残りご飯でライスピザ
ちらし寿司の作り方
ひじきの炊き込みご飯
さんまの炊き込みご飯
炊き込みチャーハン
エリンギでなんちゃって松茸ご飯
7件のコメント
皆さんこんにちはshokenママです。今回は洋風炊き込みご飯パエリアを作ります。フライパン一つで意外と簡単に出来ます。チョッと豪華でオシャレです。本来はサフランを使いますが安価なターメリックパウダーを使いました。これはたくあんをつける時にも色付けに使ったものです。フライパンのまま食卓にお出しすると豪華に見えます。たまにはお家でイタリアン気分を味わって頂けたら嬉しいです。是非作ってみて下さい。皆様のコメントもおまちしております。
shokenママさんこんにちは
パエリア🥘10年以上食べてませんでした。
家でこんなに美味しそうに作れるとテンションあがります！
最近我が家ではママさんのレシピが食卓に並ぶようになりました。夕べは長芋の味噌漬けと大根シリシリを頂きました。夜もう一本頂いてからゆで卵も漬けてみます。
とても美味しかったです。
近々ポトフも挑戦してみたいと思います。
パエリアは作るのが難しいイメージだったので一度も作った事がありませんでしたがママさんの動画を見ていると私も豪華でおしゃれなパエリアを作ってみたいという気持ちになりました。今度チャレンジしてみますね☺️
みんなで 集まる時に 作りたいメニューですね🇮🇹‼️
有難うございます💖
フライパン一つでできるのが良いですね。こんなカラフルで具だくさんのおしゃれなパエリアを作ったら家族皆がとても喜びそうです。
パエリアを作ろうと早くからパエリアパンを買っていますが、山芋鉄板ばかり作っています。サフランは高額なのでターメリックで代用したらいいんですね⁉︎普段は主人と2人なんですが来客が多いので必ず作ります💪
手作りでパエリア🥘なんて素敵ですね✨
なんでも作っちゃうshokenママさん本当素敵ですね✨
材料準備して是非チャレンジしたいと思います💪✨