大根とキャベツの肉みそ炒めの作り方 覚えておきたい家庭料理
大根とキャベツの肉みそ炒めの作り方 覚えておきたい家庭料理
＜材料＞2人分
玉ねぎ １/４個
キャベツ ８０ｇくらい 芯を取ったあと計量
ピーマン １個
大根 １００ｇくらい
にら ６本
塩もみ
酒 大さじ１/２
塩 小さじ１/３
みそだれ
オイスターソース 大さじ１
赤みそ又は普通のみそ 大さじ１
水 大さじ１
油
にんにく 小さじ１/３
赤唐辛子輪切り １本分
豚ひき肉 １５０ｇ
高菜漬け ５０ｇくらい
万能ねぎ小口切り ひとつかみ
酒 大さじ１/２
しょうゆ 小さじ１
ごま油 適量
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