鶏むね肉を毎日1.5枚食べる料理家が教える本当に柔らかすぎてジューシーすぎる鶏むね肉レシピ

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材料(1~2人前)
鶏むね肉　1枚
醤油　大さじ2
料理酒　大さじ1
砂糖　大さじ1/2
ごま油　小さじ1
五香粉(花椒、山椒で代用可)　小さじ1/2
七味唐辛子(お好み)　小さじ1/2
おろしニンニク　4cm(1/2片)
おろし生姜　4cm(1/2片)
片栗粉　大さじ4
サラダ油　大さじ2

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