今日のお味噌汁　大根　キャベツでさっぱり体が温まる　やっぱりだしとみその相性抜群

今日のお味噌汁　大根　キャベツでさっぱり体が温まる　やっぱりだしとみその相性抜群

今日は少しゆっくり起きて、大根とキャベツのお味噌汁を作りました。
大根を使うとダシがすごく感じられるお味噌汁になるのはなぜなんでしょう？ダシとみその相性抜群でした😆