【トマトと卵炒め】フワフワ卵の中華風な簡単炒め物【美味しいトマトレシピ】

【トマトと卵炒め】フワフワ卵の中華風な簡単炒め物【美味しいトマトレシピ】

トマトと卵の中華炒めです。簡単ですぐに作れます。インゲン豆もアクセントに使いました。夏野菜のトマトで美味しい炒め物を作ってみませんか？

フワフワな卵とトマト、味のあるタレでサッと炒めて出来上がりです。先に半熟卵を作っておき最後に一緒に炒めます。

◾️材料
トマト　1
卵　2
インゲン豆　1

※インゲン豆は、彩りもかねて入れてます。特に入れなくてもいいです。また、長ネギや青ネギなどを入れてもいいですよ。

◾️タレ
料理酒　大さじ1
醤油　大さじ1
オイスターソース　小さじ1〜2
鶏がらスープの素　小さじ1〜2
砂糖　小さじ1

※トマトの酸味や水分量で味が薄く感じるようでしたら塩などで調整してください。

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