【節約】かしこく節約!野菜を丸ごと、節約食材を使って作り置き8品|大根1本使い切り|家計を助ける料理のアイデア

〜保存目安について〜
保存目安は、冷蔵庫の環境、季節、によって多少変わります!目安として参考にしてください🫡💕

〜使用している保存容器〜
IKEA保存容器

00:00本日の動画
00:27はじめに

🍒レシピ🍒

07:17①コリコリ大根の皮の松前漬け風
分量:8人前
保存目安:冷蔵6日間

・大根の皮(2/3本分)
・細切り乾燥昆布(18g)
・細切り乾スルメ(10g)

・酢(20ml)
ーAー
・赤唐辛子(1本)
・醤油(50ml)
・みりん(50ml)
・酒(30ml)
・水(200ml)

09:34②大根とツナのキムチ煮
分量:6人前
保存目安:冷蔵5日間

・大根(1/3本)
・大根の葉(1本分)
・にんにく(2片)
・ツナ缶(1缶)
・キムチ(100g)

ーAー
・醤油(大さじ1)
・みりん(大さじ1)
・水(100ml)

11:50③重ね大根のトマト蒸し
分量:4人前
保存目安:冷蔵5日間

・大根(1/3本)
・豚ひき肉(150g)

ーAー
・にんにく(3片)
・塩麹(大さじ3)
・トマトピューレ(大さじ10)

13:54④たっぷりチーズの大根と鯖ピリ辛煮
分量:4人前
保存目安:冷蔵5日間

・大根(1/3本)
・大根の皮(1/3本分)
・水菜(1束)
・鯖の水煮缶(1缶)
・とろけるチーズ(100g)

ーAー
・醤油(大さじ1)
・みりん(大さじ1)
・コチュジャン(大さじ1)
・にんにく(1片)
・酒(50ml)

16:51⑤ちりめんじゃこと味噌チーズのおつまみ厚揚げ
分量:4人前
保存目安:冷蔵4日間

・厚揚げ(300g)
・大葉(10枚)

ーAー
・味噌(大さじ1/2)
・塩麹(大さじ1)
ーBー
・粉チーズ(大さじ1)
・ちりめんじゃこ(20g)

19:35⑥ほうれん草とピーナッツのナムル
分量:6人前
保存目安:冷蔵5日間

・ほうれん草(2束)
・ピーナッツ(50g)

ーAー
・塩(少々)
・ごま油(大さじ1/2)
・醤油(大さじ1/2)

22:45⑦キャベツとちくわの中華春雨
分量:6人前
保存目安:冷蔵5日間

・キャベツ(1/4個)
・ちくわ(5本)

ーAー
・にんにく(1片)
・生姜(1/2片)
ーBー
・水(200ml)
・春雨(70g)
・オイスターソース(大さじ1)
・醤油(大さじ1)

24:55⑧豆苗のチキンハンバーグ
分量:6人前
保存目安:冷蔵5日間

・玉ねぎ(1個)
・豆苗(1袋)
・鶏ももひき肉(400g)

・酒(ひとまわし)
ーAー
・塩麹(大さじ1)
・マヨネーズ(大さじ2)
・にんにく(1片)
・胡椒(少々)

🍒1週間分買い物リスト🍒

・大根(1本)
・キャベツ(1/4個)
・玉ねぎ(1個)
・豆苗(1袋)
・ほうれん草(2束)
・水菜(1束)
・大葉(10枚)
・にんにく(1片)
・生姜(1/2片)

・鶏ももひき肉(400g)
・豚ひき肉(150g)

・ちりめんじゃこ(20g)

・厚揚げ(300g)
・ちくわ(5本)

・キムチ(100g)
・ピーナッツ(50g)
・春雨(70g)
・鯖の水煮缶(1缶)
・ツナ缶(1缶)
・細切り乾燥昆布(18g)
・細切り乾スルメ(10g)
・赤唐辛子(1本)

・とろけるチーズ(100g)
・粉チーズ(大さじ1)

・塩
・胡椒
・醤油
・みりん
・酒
・酢
・塩麹
・味噌
・コチュジャン
・トマトピューレ
・マヨネーズ
・オイスターソース
・ごま油

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#作り置き#春野菜#節約レシピ

23件のコメント

  1. 皆さんこんばんは!あべしです☺
    お久しぶりの新メニュー動画です!🥹
    新生活みなさん楽しんでいますか?忙しく体調を崩しやすい季節なので美味しいご飯で乗り越えてくださいね🥹
    材料、買い物リストは概要欄をご覧ください💖

  2. 流行りは引き算動画かもしれませんがナレーション好きでした😂😂こうすると美味しい、これが意外と合うなど話されるテンション感で伝わっていました。
    あとは、切り方、盛り付け方、お皿のチョイスなども参考にしていました!

  3. あらー😢
    あべしさんのお茶目さがでているお話しが好きで観ていますよ シンプルさやオシャレさは片付いた効率的なキッチンでじゅうぶん伝わるので たまにはお声も聞かせてください または、ショート動画はせめて🙏🏻
    でも何よりもお身体、お心大切に💐

  4. ナレーションの元気な感じが好きでした😊あぁ美味しいんだなぁ作ってみようって思えました😊
    料理動画は見ながら調理することが多いので文字だけだとツラいかも😢

  5. いつも動画見させていただいてます!ナレーションがあると洗濯物を畳んだり掃除しながらでも流し見できますし、何よりあべしさんのお声が好きです。後から録音するのは大変かと思いますが、ナレーションの復活も期待しています!今後もお料理楽しませていただきます❤

  6. こんばんわ!いつも見させて頂いています!
    自分では思いつかない調味料の組み合わせとても参考になっています!
    新しい味の発見かつ美味しいレシピに感謝しています😊
    料理をしながら動画を見ているのでナレーションがあると大変助かります🥲
    お身体にお気をつけて、応援しています!📣

  7. 待ってました🎉❗
    自分では思いつけない調味料や食材の意外な組合せがいつも新鮮で、とっても参考になります❗過去動画も何回も見ています👍皆さんおっしゃるように、優しいお声のナレーションやお茶目な表情も魅力的でしたので、時々はまた入れて下さいね😍

  8. 動画楽しみに待っていました!
    あべしさんの新しい挑戦を応援したい気持ちと、今までのスタイルの動画が大好きだったので寂しい気持ちの両方あります。
    あべしさんの素敵な声、くすっと笑える小話のセンス、綺麗なお顔でくしゃっと美味しそうに食べる姿、全て大好きです!
    やはりナレーションは動画作りの負担になるのでしょうか。
    家事をしながら動画をラジオのように何度も流し見していたのでナレーションがある方が個人的には嬉しいです😊

  9. あべしさんの大ファンです!料理したい(それ以上に食べたい)気持ちを最大限に引き出してくれた存在です。美味しくて簡単で、素敵なレシピを教えていただけることにいつも感謝しています。ご本人がストレスなく無理しすぎずにYouTubeを続けてくださったら、それ以上望むことはありません。これからもお身体に気をつけてくださいね。

  10. この間今年のお花見弁当は全部あべしさんのレシピで作るってコメントした者です🙇🏻‍♀️

    他の方もおっしゃってるみたいに
    私もあべしさんのナレーション大好きです🥹🧡
    ただ説明してるだけの声じゃなくて
    感情がこもってる?といいますか、
    聞いていてためになるのはもちろん
    あべしさんの話し方のテンション感が楽しく動画を見れる大きい理由の1つです😌
    編集の際に録音も、、ってなると大変だとは思うので
    たまーーーーにでも大丈夫なのでまたナレーション聞きたいです🥰

  11. 初めまして。いつも参考にしております。あべしさんの声好きですが作りながら私達に伝えようとするとエネルギー使いまくりですよね😅あべしさんの身体が無理なくスムーズに活動できる方法で今後も素敵なお料理お願い致します😊心も身体もご自愛下さい

  12. たぶん初めてコメントしますが、あべしさんの動画は大好きでチャンネル登録もさせて頂いています❤
    他にもお料理系の動画は 色々と観るのですが…10分前後の短い動画だと画面に集中していますが〜あべしさんのように30分程度の動画ともなりますと家事をしながらチラチラ観ているという感じなので、やはりナレーションがあった方が助かります😅

  13. 字幕だけだと画面ずっとガン見してないといけないので、今までのナレーションありの方が作業中とかでも気軽に見れていいです🥺あべしちゃんの元気ハツラツなあの明るい感じのナレーションが好きです!!

  14. ナレーションがあったので見てました。フルタイムで働いていて、動画だけに集中する時間がとれないので、ご飯を作りながらとか、髪を乾かしながらとか、画面はほとんど見ずにコツコツ聞いてました。大変なのもわかるけど、少し残念(T-T)

  15. いつも参考にさせていただいてます。
    ラジオ感覚で楽しませてもらってたのでナレーションがなくなるのは少し寂しいです…。
    週末の作り置きのときに聴きながら励まされてる気持ちになったり、他の方が仰るようにながら作業のおともにさせてもらってました。

    根菜のカレー煮込み、ジンジャーステーキ、何度もリピートして我が家の定番になりました。
    編集作業大変かと思いますが、これからも応援しています。
    お身体ご自愛ください。

  16. あべしさんの動画は、ただ料理するだけではなく、その食材の栄養や調理法まで伝えてくださるのでレシピを知りながら賢くなれます😆💓ひとつの食材を余すことなく使われている姿がとっても素敵です。洗うのが億劫になりがちですが、皮から葉まで美味しく頂けるようにやってみます!あべしさん雰囲気がとっても大好きなので、あべしさんがやりたいと思うstyleを貫き通して更新してくれたら嬉しいです🥰💓

  17. ナレーションありの方がいいです‼️😂
    じっと動画を見ることなんてほとんど無いので。
    こう使った方が栄養が摂れるとか教えてもらえたり、あしべさんの心の声が盛れたシュチュエーションもクセになってました😊
    また是非、ナレーションバージョン待ってます‼️

  18. あべしさんの動画いつも楽しみにしてます!
    買い物リストが新たに追加されていて感動しました!今週もお世話になります!

  19. あべしさんこんにちは!
    いつも参考にさせていただいてます!
    私はあべしさんのお優しい声とお料理が大好きです。初めてショート動画見た時「なんて素敵なお声と仕草とお料理なんだろう」と思いました。
    あべしさんがご無理なさらないことが一番ですが、たまに(もしくはショート動画だけでも)ナレーションをつけていただけたらと思います…

    これからもどうぞご自愛ください!

  20. いつも学びながら楽しく見ていました!
    正直他の家事をやりながら見ることも多かったので、字幕だけになると残念です…
    あべしさんの動画の1番魅力的なところは、分かりやすいナレーションがあることだったので。。
    でももちろん様々な状況を検討されてのご変更だと思いますので、今後のご活躍も応援しています。