【えのきと厚揚げのレシピ】あんかけの簡単な作り方!レンジでチンして出来上がり♪ポン酢でさっぱり美味しい一品

いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁
今回は、えのきと厚揚げで作る簡単おいしい、あんかけレシピの紹介です。

レンジでチンして、もう出来上がり!!
簡単に、美味しすぎるえのき料理が作れちゃいました🍳

【材料】
・えのき 1/2房
・厚揚げ 1個
・ポン酢 大さじ2強
・みりん 大さじ1
・しょうが 小さじ1
・水 150cc
・かたくり粉 大さじ1 + 水 大さじ1
・ネギ お好みで
・七味・山椒 お好みで

【本日の一言日記】
次男、最近は目に入るもの全部を口にしています。
と、母に会った際に話をした所、

「いやいや、あんたもありとあらゆるものを食べて、本当に困ったよ私は…」

と愚痴られました。
次男よ、体型といい、顔といい、食べまくる所といい…君はパパにそっくりみたいだよ(笑)

いつでも価格は安定!冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。

冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを!

狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪

※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい!
【楽曲提供 株式会社 光サプライズ】

#簡単おかず #簡単レシピ #えのき

2件のコメント

  1. レンジであんかけ調理は私得です! 調味料もどこの家庭にもある物ばかりだし、材料も2つだけ!
    これから寒くなる時期に簡単で温まるあんかけレシピ、沢山出して欲しいです😋
    一言日記で笑っちゃいましたw  お母さんniceです🤣 親子ですね~笑

  2. あんかけがレンチンで出来るなんて、驚きです!
    ポン酢にみりんもこくが出て美味しそうですね!
    次男君可愛いですね😊親はハラハラでしょうけど😅