【ローカルフード×めんたいチューブ】関東編～冷汁うどん（埼玉県）

【ローカルフード×めんたいチューブ】関東編～冷汁うどん（埼玉県）

ローカルフードとめんたいチューブのアレンジレシピをご紹介！
今回は関東編・埼玉県です。
【ローカルフード×めんたいチューブ4コマレシピ】（関東編）
http://www.yamaya.com/products/tube-mentaiko/localfoods/kanto.html

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＜材料＞（2人分）
チューブ梅昆布めんたい味… 10㎝✕4本
うどん（表示通り茹でたもの）…2食分
きゅうり（輪切り）…1/2本
玉ねぎ（みじん切り）…1/4個
大葉（みじん切り）…4枚
みょうが（千切り）…1個
冷水…200cc
きゅうり、みょうが、もみ海苔 …適量
※トッピング用

ｰ調味料ｰ
白いりごま…大さじ2
白味噌…大さじ2
砂糖…小さじ2
めんつゆ(ストレート)…大さじ4

＜作り方＞
【1】 ごまをすり鉢ですり、「★」の調味料を加えて混ぜます。
【2】 玉ねぎと大葉、きゅうり、みょうがも加え、軽く混ぜ合わせます。
【3】 冷水を加えます。
【4】 水でしめたうどんに、チューブ（梅昆布めんたい味）をよく絡め、つけ汁につけてお召し上がりください。

みなさんも是非お試しください。
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▽ローカルフード＋めんたいチューブ4コマレシピ
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