たっぷりの野菜ととろけるチーズが入った美味しいとん平焼きです😍 ビールのおつまみにもおかずにも❣️ レシピ等詳細は概要欄をご覧下さいませ。
材料(2枚分)
卵 2個
キャベツ 2〜3枚
もやし 1/2袋
とろけるチーズ 2〜4枚
マヨネーズ 大1
お好み焼きソーズ 適量
青のり 適量
かつお節削り 適量
①キャベツ(2〜3枚)を千切りにしてサラダ油を引いたフライパンで炒める。
②もやし(1/2袋)も入れて炒めたら味塩こしょう(少々)をふって炒めたらお皿に取る。
③卵にマヨネーズ(大1)、味塩こしょう(少々)を入れてよく混ぜてサラダ油を引いたフライパンに半分入れる。
④とろけるチーズ(2枚)を乗せてその上に炒めた野菜(半分)をのせる。 フタをして少し蒸し焼きにする。
⑤卵で野菜を包んで形を整えたらお皿に乗せてお好み焼きソース、青のり、かつお節削りをかけて完成。
☆簡単で美味しいのでビールのおつまみにもおかずにもなりますね😍 ちゃちゃっともう一品にも良いですね❣️
ご覧頂きありがとうございました😊🙏💕
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