豪快にいただきます！マグロの串焼きの作り方 Tuna Kushi-yaki
★前回の動画（マグロ解体ショー）
★材料
マグロ（ぶつ切り・大）：300g 長ねぎ：1本 サラダ油（ゴマ油）：適量 塩：適量
しょうゆ：大さじ1.5 みりん：大さじ1 砂糖：大さじ1
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13件のコメント
いつも 楽しく見させて頂いております(*^^*)
ねぎまと言うだけあって、ねぎとマグロの相性は間違いないですよね
とても美味しそうです＾＾
しょうゆ、みりん、さとう、のタレに、
「スリおろし生姜」を入れて一煮立ちさせると
「吉野家」の「牛丼のタレ」っぽくなって
ビックリするくらい「別の味」になる。・・・二種類のタレってのもGOOD !!
これが、本当のネギマ焼きですね。刺身、生魚が苦手の自分にも合いそうです
間違いなく美味しいヤツじゃないですかネギマ😋いい音してますね😍タレがメチャいい感じ❗さすがです
ご飯がすすみそう！
キッチンも清潔で、美味しそうだ、作り方もとてもわかりやすくて参考にさせていただいてます♪
素晴らしい。もーっと評価されるべき！！！！
『そしたら美味しいんじゃないかな～』
うんうん！ってなってました(笑)
ゴン！感（笑）
なーんて、んっまそう！♡
こんな立派なブツ切りでは無いですが、お刺身とかで中トロが余った際に翌日、塩、胡椒で焼いて食べると、、まるでお肉の味に！
だから、このはるかさんレシピの→マグロを焼いたのがどれだけ美味しいのか想像しちゃいます♪
各別だろうナァ♡
あ、遅ればせながらキャンプ動画→
男同士ならではの熱いキャンプ、そして素晴らしく美しい景色の映像にため息でした！☆
マグロはなかったのですが、前日の残りの鶏ひきハンバーグがあったので、このレシピ通りの甘しょうゆダレをからめました。
傘寿を越えた母が、「あなた、味つけが上手になったわねぇ」と……なかなか「美味しい」と言わない母なので、すごく嬉しかったです！ ありがとうございます！
母はマグロも好きなので、次はマグロを準備して、このネギマの串焼きを作ります。
ほーマグロはそのまま刺身醤油でしか食べへんからこれは斬新やな！旨すぎなやつやん！
これが本当のネギマか