５日間熟成のイナダをユッケ丼にしたら、絶品の味だった。 魚突きで獲ったイナダを５日間熟成させて捌きました。 イナダのユッケ丼は初めて作りましたが、味付けに色々な 調味料を入れましたので刺身と大きな違いを味わうことが 出来ました。 想像以上に美味しかったです。 また、機会がありましたら作りたいと思います(*^-^*) ＃魚を捌く＃イナダ料理＃ユッケ丼 Tuna yukke recipes イナダのユッケ丼 イナダを捌く マグロのユッケ まぐろのユッケレシピ まぐろの切り落としユッケどんぶりにしても マグロレシピ ユッケレシピ 魚を捌く
3件のコメント
鹿児島にはいない魚です、調理上手いですね、出来上がりは満点、美味しそう😄🎊
捌きも上手で料理も美味しそうでした。
🤩🍺銀色のやつ最高ですね動画編集も楽しくなりました(^ ^)👍
イナダをしっかり寝かせてしっかり味付けすることで
ビールに合う一品となったようですね👍