【知ってる？】切干し大根は鉄分豊富！レンジで簡単♪やみつき鉄分ナムル／小松菜#貧血対策#貧血予防#切り干し大根

煮ないから簡単！やみつき鉄分ナムル
☆
切り干しって煮なくても食べれるんです。
前回の無添加だしで
「切り干しって煮ないの？」
がヒントでアップします。。

不思議よね、大根だとほとんどないのに
切り干しになると鉄分もカルシウムも増加なんて！

家政婦作り置きでもリクエスト多いひとしな。
わかんないことは気軽に質問してね!

Instagram@nanairo.syokudou
________________________

        レシピとお買い物リスト

__↓________↓________↓____

【レンジ２分！切り干しナムル】
　☆鉄分食材：切り干し、小松菜、ツナ缶
　約２～３人分　　
　　　　＝冷蔵保存約４～５日＝

□切り干し大根…30g
□小松菜…………190g
□ツナ缶…………１缶
○しょう油………大さじ１
○酢………………大さじ１
○ごま油…………大さじ１
○すりごま………大さじ２
　　※ほうれん草でもいいよ✨
　　ほうれん草ならレンジ１分半。
　　※すりごまの方が水分すってくれるけど、
　　いりごまでもオッケー。

作り方
❶
切り干し大根はたっぷりの水に20分くらいつけて戻して絞る。
小松菜はラップしてレンジで
600W/２分　加熱し、すこし冷ましてから水気を絞る(冷水につけても可だけど冬場はすぐ冷めるかなって😃)。

➋
①の材料と調味料を入れ、ほぐすように混ぜたら完成っ！

━━━━━━━━━━━━━━━━━
Instagram@nanairo.syokudou
🔺　　🔺　　🔺

サブスク月／60円！ライブアーカイブはここで見れるよ！
ハイライトでレシピ詳細補足してます。

🥬Live🥬
日曜日のよる20時～つくりおきライブやってます。見に来てね♪

#貧血#鉄分補給#貧血予防 #鉄不足#貧血対策#鉄分不足#切り干し大根#ナムル#サラダ

切り干し大根、いつもワンパターンだったので、作ってみます！😊

ヘルシーで美味しそうぜひ作ってみます🎉

同じくです乾物 競馬 ワンパターンになっちゃいますね
切り干し大根、高野豆腐のレパートリーお願いしていいですか？ 楽しみです！