【70代を生きるNo.39】トマトの味噌汁/玉ねぎの味噌漬け/暑い夏の手抜き料理/ばあちゃんの家庭料理

暑い夏は、なるべく火を使う料理は避けたいとは、誰しも思う事です。今回は玉ねぎの味噌漬けと、それをベースにしたトマトの味噌汁を作りました。
玉ねぎの味噌漬けは「酒のおつまみ」や「蒸し物」にのせたり、「お茶漬け」「冷奴」にと様々使えますので、暑い夏の手抜きにとても重宝すると思います。
#トマトの味噌汁#玉ねぎの味噌漬け#おばあちゃんの家庭料理

※次回の動画予定は7月10日(土)になります。
 よろしくお願いいたします。

【動画の目次】
0:00 タイトル
0:11 梅雨の晴れ間の風景
2:43 ベランダ菜園、トマトの様子
3:44 玉ねぎの味噌漬けの作り方
6:11 玉ねぎ味噌漬け入り「今日の朝ご飯」

楽曲提供:オーディオ ライブラリより
・1曲目 Sea of Memory   アーティスト Aakash Gandhi
・2曲目 Simple Sonata   アーティスト Sir Cubworth

35件のコメント

  1. 私も、64歳で、昔は、パソコンやっていましたが、今は、タブレットで見るだけしか 自分で、料理作って凄いですね。

  2. 玉ねぎの味噌漬け美味しそうです。面倒くさがりの私でもできそうです。
    私もやってみたいと思います。

  3. 動画UP、ありがとうございます🙇‍♀️ 1ヶ月前に 大量の玉ねぎをいただき 次は何をしようかと思案していました。 ラッキー🎵 早速、真似て作ってみます☺️ 感謝いたします🙇‍♀️ 勉強になりました😊

  4. トマトのお味噌汁、頭の中では味噌の塩気と風味で美味しいスープにトマト、、一応納得出来ますが、作って食べるにはハードルが高い感じです。と言うにもお味噌汁を数年に一度作るか作らないかの状態なので、、でも美味しいのだろうとは思います。 これだけの副食がならんだ超健康食、本当に素晴らしいです。健康は食事からですから、栄養満点バランスが素晴らしいお食事 勉強になりました。

  5. 永遠の若さを保つジェームス・ディーン
    水槽がコケひとつなくて美しい😍
    玉ねぎの味噌漬け作ってみます(∩´∀`∩)♡

  6. ユニークな献立、考え抜かれた調理の工程の上に撮影が加わる、物静かに見えてすごい情報処理量ですね。

  7. タイトルに暑い夏の手抜き料理ってあるんだけど、ぜんぜん手抜きじゃなーい😅😅😅
    これで手抜きに分類されちゃうなら、僕の料理は手抜き、足抜き、全部抜き、そう・・・料理じゃない…😂😂😂
    こんど玉ねぎがたくさんあるときに挑戦してみます。

  8. こんばんは🌇

    玉葱の消耗率が低い我が家💦
    母親の好物の玉葱、レシピに限界を感じてました😅
    レンチンしたり、天ぷらや炒め物しか作れずでしたが、漬け物は初めてです😍

    教えて頂いて、ありがとうございます😊

  9. 玉ねぎ!いいですね✨しかも水分も利用できるとは最高です!
    明日の献立決まりです!おばちゃまのおかげですこーし料理が楽しくなりました♪ありがとうございます

  10. 私も夏にはトマトの味噌汁作ります。
    味噌なのに洋風になって美味しいですよね。
    玉ねぎ早速作りました。

  11. こんばんは~。玉ねぎは免疫力高めるのでこれからの酷暑乗り切れますねっ!早速レシピ頂きました!

  12. おばちゃま、こんばんは~🌃
    玉ねぎの味噌漬けですか?またまた目からウロコです😅💦玉ねぎ、たくさんあるので是非作ってみたいと思います❗白身魚にのせて焼いたり、ホイル焼きにしても美味しいかも⁉️そして体にも良さそうです🍴

  13. 味噌漬け、やってみよー!栄養満点ですよね!
    音楽もう少し明るいと嬉しいなー♪

  14. その辺の道端や空き地に雑草として咲いてるお花、良くみると可憐で美しい💖ヤブカラシもそうですね🥰はびこって迷惑がられて可哀想。カラスにも哀愁感じてしまいます。しかし、昨日家の玄関で見つけたゴキブリをティッシュでしとめてしまいました😰

  15. こんにちは😃梅雨の中、清々しい映像でした。
    パソコンのジェームス・ディーンに釘付けになりました。若き日、自分の部屋に貼ってあったポスター💕
    なつかし過ぎる、、、❣️
    ありがとうございました。

    玉ねぎやってみます!ナスや鮭の上にのせても頂いてみたいですね。

  16. やぶがらしのシルエットが素敵です扱われ方によって生きてきますね さっきふと 主さんの動画をみたくなりました こところちょっとバタバタして疲れていました   そして頭に 二曲目のBGMが浮かんできました 映像と曲がお互いを高めあって、主さんを表現している様に感じています。

  17. たまネギの味噌漬け是非に作ってみます。
    家庭菜園で玉ねぎを 90%の確率で収穫 嬉しいをあげてました。農家の様に吊るす軒も無し。
    腐らないうちに味噌漬け作ってみます。酒の肴にの一言が私の心を鷲掴みW

  18. こんばんは🌃えっ😲トマト🍅の味噌汁~玉ねぎ🧅の味噌漬け😁是非作って見ます。7月に入りました。今月もよろしくお願いします❤

  19. いつもお花とお料理、楽しみに見させて頂いてます😊生活を楽しんでいて、見習いたいです!お料理家の方ですか?どの料理も美味しそうです。

  20. おはようございます😃

    玉ねぎの味噌漬け⁉️驚きです‼️
    さらに、お味噌でお味噌汁を作るなんて❣️出汁がいらず、具材がトマト🍅
    目からウロコでした。
    玉ねぎの味噌漬け、作ります。合わせ味噌でないといけないのでしょうか❓

    いつも動画を楽しみにしています❣️
    私も、日々の生活を楽しみたいと思います💕
    ありがとうございます😊

  21. 夏向きに壁の絵を替える。いいですね。日本人はあまり絵を飾ることを楽しまないように思います。自分も居間、寝室、仕事部屋、玄関の壁を季節ごとに替えるようにしています。絵は自分は好きであれが高価なものでなくてもいいと思います。自分は自作が少し、小遣いが許す程度で集めた版画や水彩画など。ベランダの花の交換も嬉しいですね。園芸は失敗もあります。どうかくさらないで続けてください。玉ねぎの味噌漬け。真似してやってみます。ジェイムス・ディーン、お好きなんですね。自分はあの時代のハリウッドの男優ではモンゴメリー・クリフトとウィリアム・ホールデンが好きでした。熱帯魚も涼やかですね。

  22. こんにちは。今回も素敵な動画でした。暑くなってきましたね〜。最近、主人が、毎日お弁当や、ご飯を暑くて食べれないと残すようになりました。😅玉ねぎの味噌漬け美味しそう!魚のホイル焼きや、ナスと炒めてもいいですね。簡単だし作っておけば、後が楽ですよね😁また、動画楽しみにしています!!

  23. 今では当たり前のように、トマトを自由自在に火を通す事をしますが、数十年前に、私は何でもやってやろう精神でトマトを味噌汁に入れました。ものすごい不評を買いましたね、料理って色々変化しますよね

  24. 玉ねぎの味噌漬けを早速作ってみました。ただ初めてのお料理なので半分の分量で(家族が食べないと私一人で食べ続けるようになるから)でも心配無用。美味しくて家族から高評価!また続けて作りましたよ、今度は倍増量でW
    免疫力アップになるような…お料理ですね!

  25. いつも簡単ですが工夫されたお料理ありがとうございます。今朝玉ねぎの味噌漬け作りました。食べるのが楽しみです😋

  26. トマト🍅のお味噌汁うちも良く作ります。ホウレン草の具材と合わせて作ります。美味しいですよね🎵

  27. いつもながら、参考になることばかりで学ばせて頂いています。私もベランダに花を植えましたし、絵も好きです。額に飾った絵はほとんど手をつけなかったですけど、なるほど、変えたら気分も変わりますね!
    音楽も好きで、甘茶さんのアルバムiTunesで買ってしまいました。自分の機嫌は自分でとる!つまりそう言うことだなと思いました!

  28. 暑くて火を使うことを減らしたくなってしまいます。玉ねぎおいしそう。豆腐に載せて食べたくなりました。やってみます。

  29. 絵画を、愛し、観葉植物に、情熱を、そそぎ、優雅な生活を、送っている。憧れます。玉葱の味噌汁美味しそうですね。ちなみに、小松菜、納豆は私も大好きです。楽しい動画有難う御座います。年金生活者より。

  30. 身体にいいものばかりですね!
    味噌汁にトマトを入れたことがないので今度入れてみます。玉ねぎの味噌漬けも…
    ありがとうございました。

  31. YouTubeからの収益で、優雅な年金生活のようですね😊大した女性だと同世代の女性として、感心しています。