ちくわと青菜のさっと煮

【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】

『ちくわと青菜のさっと煮』
低カロリーで嬉しい♪

【材料(2人分)】
ちくわ    小2本
油あげ    1枚
小松菜    1/2束
にんじん   中1/5本

———-A———-
かつおだし  150cc
こいくち醤油 大さじ1/2杯
本みりん   大さじ1/2杯

【作り方】
1. ちくわは4つ割りにして、長さを3等分します。油揚げは熱湯をかけて油抜きし、縦半分、5~6mm幅の細切りにします。
2. にんじんは皮をむき、7~8mm幅のたんざく切り、こまつなは3cm長さに切ります。
3. 鍋にAを煮たて、(1)(2)を入れます。にんじんがやわらかくなるまで2~3分煮ます。

【コツ】
簡単です

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レシピ考案 by ベターホームの料理教室

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