🍲美味だしみぞれ鍋

🍲美味だしみぞれ鍋

【材料】
大根 1/2
白菜　1/4
豚肉
塩　少々
ごま油　大さじ1

大根おろし　1/2
薬味ネギ
いりごま

〜だし〜
☆水 1000ml
☆醤油　大さじ3
☆だしの素　小さじ1
☆酒　大さじ3
☆みりん 大さじ2
☆砂糖　大さじ1
☆鶏がらスープの素 大さじ2

①大根下の部分1/2を薄切り、白菜はざく切りにする。
②大根上の部分1/2を擦りおろしておく。
③鍋にごま油を引いて豚肉に塩をかけて炒める。
④お肉が焼けたら一度取り出し、☆調味料をすべて入れる。
⑤大根の薄切り・白菜を入れたら蓋をして柔らかくなったら豚肉・大根おろし・ネギ・いりごまをかけたら完成🎉
♡おわり♡

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