何日も待たなくてOK！ほったらかしですぐに作れる、安くて美味しい超簡単干し芋【ダイエット / 低脂質】
PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓
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memo
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買うと高いけどたくさん食べたい、そんな干し芋を自分で作ってみました。
去年の段階で作ろうと思っていたのですが、干網買ったら満足してしまい、また天気の良い日を狙って作るのが面倒になって気付いたら1年経ってました。
干網を使わずに、天日干しせずに作れると聞いたので、今回はその方法で作りました。
炊飯器で蒸す・オーブンで乾かすという工程のおかげで、ほぼほったらかしで作れます。外から取り込むの忘れたりとか、カビる心配がないので簡単で良かったです。
ただひとつ心残りなのは芋そのものの甘さがもうちょい欲しかったところで、時期がちょい早かったです。来年ぐらいにもう1回作って動画にするかもしれません。
動画内で話していた、参考にさせていただいた記事
▼干し芋の家庭での作り方
▼干しイモのシロタはサツマイモが肥大する時期の水分不足により発生する
https://www.naro.go.jp/PUBLICITY_REPORT/press/laboratory/nics/043531.html
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使った材料
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さつまいも 数本(お好みで)
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#ばくばクック #干し芋 #さつま芋
49件のコメント
一番美味しいさつま芋スイーツといえば・・・なんだ
今回のふるさと納税、半分干しいもにするくらい大好物でっすw干しいも手作りとはさすがばくばさん🍠食べきったらオーブン干しいもチャレンジしてみまーす😂検証ありがとうございます👍👍
そしておイモパーカーお似合いですぉ👏👏
声いいですね！！寝ながら聴いたらよく寝れそう🎉
干しいも 毎年 茨城のおじさんが送ってくれるんだけど ベッタベタの干しいもです
それをジップロックに入れて冷蔵庫で 保管して 白く粉吹いたのをオーブントースターや魚焼き器で 焼いてたべるのが これまたサイコー😋 干しいも大好きです
今回もイケボとかわいい張りぼての🐶と🐥見れて良かった
干網の行方きになるぅ😂
💜ばくばさん😂💜
こんばんは(#^.^#)🌙
やっぱり声も素敵です👍いつも勉強になる&癒しの配信嬉しいです✨
私は紅はるかが好きで天ぷらか味噌汁が自分の定番ですがスライスお芋をバターと薄めの食パンでホットサンドがオススメです👍
いつも研究熱心でスゴいです💜仕事の疲れも忘れてほっこりしました👋ありがとうございます🍀
やるぞっ٩( 🔥ω🔥 )وと勢いこんで買ってそのまま…ての人生でたくさんある…(*￣-￣)
買って満足タイプなので見て見ぬふりしてますꉂ🤣𐤔
美味しそう😋サツマイモ🍠好きにはたまらない動画ですね😆
オーブン60分って言われた瞬間「電気代…」と思いましたが、調べてくれて安さにビックリでした😁
いっそペーストにしてから再成形するとかできないのかな
これの応用で、切り屑→先日の芋ようかん編
加熱しすぎて水分飛ばすのを加速させる→揚げないおさつチップスになるのかな？
芋のハイシーズンが楽しみですが、ネットの行方も気になります。クローゼットの吊るし簡易棚にするとかかな？ｗ
さつまいもとペアルック男さん😂こんばんは🌙😃❗
干芋良いですね～大好きです❤
今回新しい🐥ちゃんですか？最後に去っていった🐥ちゃん🐥
電気代まで教えて頂けるなんて～助かります🎵
紅優甘ですね❗メモメモ✏️探してきます✨
１日置いておく時はラップしたり冷蔵庫にはしまわなくていいのでしょうか？
たぶん、チーズを切るときみたいにクッキングペーパーかキッチンペーパーを包丁ではさんで切るとくっつかずキレイに切れると思う。
いつもありがとうございます😊
干し芋大好きです！干し芋も値上がりしてますよね？
さっそく作ってみたいと思います！
紅ゆうか？見たことないです。シルクスイートは好き😊
おいも大好きばくばさんの熱量が伝わる回でした😄
日持ちはどれくらいしますか？
これどんぐらい日持ちするの〜？？
あと冷蔵庫で保存してるの？
炊飯器焼き芋は普段常食なんだけども
良き(๑•̀ㅂ•́)و✧
つくるわ～っ
いつもありがとうございます。
毎年干しものネットを使って干し芋作っています
皮を厚めにむく事を教えていただいて、今年の干し芋はよりおいしくなると思います
ありがとうございます
レンコンを干したら煮物や天ぷらと違う甘みがあり美味しかったです
干しいもって美味しいよね、そんで結構高いのよね、それが干さないでお家でできるなんて嬉しい✨
ありがとうございます😊明日スーパーへ行こう🏃♂️
月末に向けて
リクエストありまーす😊
ハロウィンなのでカボチャ❤お願い致します🤲🤲🤲
実はもうやってるかもしれないけど😊
オーブンなくても作れますか？
干し芋大好き🤤🤤🤤
電子レンジで乾燥できませんかね？
トライしてください。
今年さつまいもお裾分け貰ったらこれ作ろ…！！うわー楽しみ！！
皮付きでスライスして干しても良いですか？
熱いの触るの苦手で。
それは5つ星のレシピです
干し芋がオーブンでできることにも驚きましたが、電気使用料まで…すごすぎです☆凄っ😳🎊💮☆
私は毎年干し芋を作りますが、薩摩芋はシットリ系のが好みです。それから生の芋をピーラーで皮を剥いてから、蒸し器で蒸して作っています。蒸す時に剥いた皮を下に敷き詰めて芋を蒸していきます。蒸し上がったら1cm～2cm幅位に縦に切ります。そして干す時は皮を下に敷き詰めて、その上に芋を干して1日に1回裏返します。5日前後で出来上がります。真冬に作るのが美味しく出来上がります。夜に凍って昼間の太陽で溶けてを繰り返して、熟成されて行きます。皮を敷く事により急激な乾燥を防ぎ、本当に美味しいです。保存の時も瓶やジップロック等の中に皮を敷き詰めて、その上に芋を入れて保存して置くと、乾燥し過ぎず良い感じです。乾燥機を使って作ったりしましたが、太陽の光で干した物は味が違います。売り物より美味しく出来上がりますよ。
サツマイモきんとん 好き(*´ω｀*)
毎日芋を食べてます！
ふかし芋ばかりだと飽きるので
今回の動画とても有り難いです！！
干し芋って高くて手を出しにくいですよね、、
今作って食べましたが、とっても美味しい‼️
電気代が不安でしたが、こんなに安くすんでいるなんて、そこまで教えていただけて感謝です。
さつまいも美味しい季節にたくさんリピートします😊
ゆで卵を切るスライサー？たまご切り器？を使うと均一に楽に切れます。100均でよく見るたまごサラダ作る用のやつです。
ばくばさん、めちゃくちゃ詳しい説明嬉しいです😆
干し芋、最近好きになりました😊
食べたくなってきたなぁ〜🌸
干し芋なんかい見ても面白い(🍠•᎑•🍠)
穏やかな音楽と声色、すごい穏やかな気分になれました。炊飯器の豆知識も助かります、普段は白米モードだったのですが、おイモ沢山買ってきたところなので玄米モード試してみます。ありがとうございます
干さないやったー！炊飯器で蒸します😭
炊飯器持ってなーい
やりたい😊
さつまいもは最高の炭水化物
オーブンない、おわった
作ってみます!!
電気代まで調べてくれてありがとうございます☺️
綺麗に作ろうて気持ちがないので凄い
参考に頑張ってみます😬
さつまいもは掘ってから時間がたてばたつほど美味しいらしいです。
美味しいさつまいも食べたいから、新聞紙に包んでダンボールに入れて台所に置いてました。
どうなるか、実験です。
干し芋大好き勢です！
簡単に作れるやり方教えてくれて嬉しい！
買うと当たり前だけど高いし、思った甘みがなかったりしてたけど、これなら自分の好きなお芋で出来るからちょっとこれから良い感じの甘みがありそうな蜜芋出てきたら試してみます！
昨日デカさに一目惚れして買った、紅天使というさつまいもで作ってみます
今調べてみたら結構甘いさつまいもらしい
楽しみっす😊
作りたいけど オーブンがゎ～🌠ないよ😮
圧力炊飯器なのですが、大丈夫ですか？
干し芋高いから 丁度グリルで焼き芋作ってました自分で出来るのって嬉しい
半分干し芋にしてみます 有難う御座います♪
甘くない干しいも、トーストすると甘みが出ます。昔の甘くない品種の時代は、そうやって食べてました。ストーブの上で。干しいも県の出身者より。
炊飯器ない、終わった😂
他の動画もいくつか見させて頂きましたが、とても研究熱心な方ですね。さりげないユーモアや聞きやすいお話し、作り方も清潔で好感が持てます。これからも参考にさせて頂きたいと思います。
干芋の独特な匂いが苦手だったので食べていませんでしたが、先週買って食べたのが美味しかったので興味を持ちました。
天板(オーブンに入れる時に乗せた金属のトレー)から外した方が冷めるのが早そうですけど、天板に乗せたまま冷ました方が良いですか？
たくさん食べたい干し芋や気になる電気代、思ったことをしてくれる神チャンネル🕺