【まるで焼肉屋のセンマイ刺し!?】きくらげのナムルの作り方【常備菜】

きくらげでナムルを作ってみたら、食感も味付けも焼肉屋のセンマイ刺しにそっくりでした。
きくらげは乾物なので長期保存も効くので、いつでも作りたい時に作れるのが便利で良いですね。
簡単で美味しいきくらげの常備菜、是非作ってみてください!

【きくらげのナムル※材料(2人前)】
・乾燥きくらげ 20g
・醬油 大さじ1
・めんつゆ 大さじ1
・酢 大さじ1
・ごま油 大さじ1
・いりごま 大さじ1
・鰹節 1パック

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#きくらげ #常備菜 #作り置き #気ままに料理

10件のコメント

  1. きくらげ間違えて水に戻しすぎてザル一杯あったんですけど、これ作ったら味見で大半消えましたありがとうございます

  2. 道の駅で買ったきくらげの大袋、ラーメンや炒め物以外に何かないかなと探したらこちらに出会いました。
    早速今晩作ってみます!