【炊飯器でで簡単】準備5分!1皿でバランスとれる最強参鶏湯

今日は炊飯器で
\準備5分!1皿でバランスとれる最強参鶏湯/

作業時間レベル★★☆(ほぼ炊飯器に入れるだけ)
洗い物レベル★★☆(炊飯釜、ハサミ、包丁など)

こんばんは
コンロ無し生活5年目のあさちゃんです♪

子供が順番に熱を出し
締めくくりに私が発熱し
散々だった先週😇

急に参鶏湯を食べたくなり
準備5分で作ってみた😳🫶

おとなり韓国では
日本でいう土用丑の日に
参鶏湯を食べる風習があるんだって!

急に食べたくなったのも
納得!?
でしょ😂♡

本場の参鶏湯とは少し違う
お手軽バージョンだけど

鶏むね肉の
✅疲労回復効果

食物繊維と発酵パワーで
✅腸活効果

が期待できるよ〜✨

忙しい日に
スイッチポンで
作ってみてね☺️
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【材料】3人分
鶏むね肉 1枚
じゃがいも 小5-6個
玉ねぎ 大1個
もち麦 50g
長ネギ 1本
にんにく 1かけ
しょうが 1かけ
塩麹 50g
鶏ガラスープの素 小さじ1
水 500ccくらい
※塩麹がない場合は、塩大さじ1/2くらいで代用してみてください

【作り方】
①鶏むね肉の皮を取りのぞく
 じゃがいもはよく洗う
 玉ねぎは4等分に切る
 にんにくとしょうがはスライスにする

②材料を全て炊飯釜に入れる
 (長ネギは3センチ幅くらいにカット)

③水を4合の線あたりまで入れて、普通炊き

④完了後よく混ぜて盛り付け
 お好みで黒ごま、刻みネギをかける

【よくある質問】
Q:3合炊きでもできますか?
A:材料すべてを半量にしてお試しください✨

【カロリー・栄養成分】
全量(3人分)
・カロリー :895kcal
・たんぱく質:90.3g
・脂質   :8.3g
・炭水化物 :141.2g

1食分(1/3量)
・カロリー :298kcal
・たんぱく質:30.1g
・脂質   :2.8g
・炭水化物 :47.1g
↪︎食物繊維 :15.0g

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スイッチポン生活5年目
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36件のコメント

  1. 【材料】3人分
    鶏むね肉 1枚
    じゃがいも 小5-6個
    玉ねぎ 大1個
    もち麦 50g
    長ネギ 1本
    にんにく 1かけ
    しょうが 1かけ
    塩麹 50g
    鶏ガラスープの素 小さじ1
    水 500ccくらい
    ※塩麹がない場合は、塩大さじ1/2くらいで代用してみてください

    【作り方】
    ①鶏むね肉の皮を取りのぞく
     じゃがいもはよく洗う
     玉ねぎは4等分に切る
     にんにくとしょうがはスライスにする

    ②材料を全て炊飯釜に入れる
     (長ネギは3センチ幅くらいにカット)

    ③水を4合の線あたりまで入れて、普通炊き

    ④完了後よく混ぜて盛り付け
     お好みで黒ごま、刻みネギをかける

  2. 声に元気が無い😢お大事にしてください❤うちも子どもが手足口病でお仕事お休みしています😅今日はこのレシピにお世話になります♪

  3. 肉を使わなきゃいけなく、小さすぎるじゃが達をどうしようかと思っていて、生理痛つらくてしんどい私に神の思し召しか…?
    もち麦も普段から使ってるし、塩麹もこの前追加で買ってきたところ…!!

  4. 参鶏湯大好き❤
    炊飯器で料理すると匂いがつきませんか?
    どうやってとりますか?

  5. コロナ知り合いも家族順番にうつりました。もうマスク制限ないから仕方ないですね(汗)
    この炊飯器は5号炊きですか?うち3.5なんですけどお米芯が残ってたり大きい食材そのままだとかたいという事が多くて。炊飯器のサイズで何かが違うのでしょうか?
    いつも簡単でまねさせて頂いています。ありがとうございます!

  6. これ、みてから3回以上作ってます。
    めっちゃ美味しかったです!!
    アレンジで、余った人参なども入れてやった事ありますがイケました❤
    美味しくて簡単なレシピ教えてくれて有り難うございました😂👏

  7. これからも、楽しみにダイエットしたいので、
    いろんなレシピ、楽しみにいています😊
    よろしくお願いします🙇❗️

  8. こういうご飯ものメニューとスイーツづくり、同じ炊飯器でやってますか?匂いうつりはどうなんでしょう?

  9. インスタントの参鶏湯がないか探していたところでした。これなら、スーパーで売ってる素材でできそう。ありがとうございます。
    冷房効きすぎの職場にも持っていきたいです。

  10. リウマチになり、色々調べていたら
    こちらに辿りつきました。
    とてもヘルシーで栄養もバッチリ!
    何より美味しそう🎉今、炊飯中です✨
    出来上がりが楽しみです❤

  11. 感動する美味しさだった…
    調子悪くて食欲なかったけどお代わりしたよ🙆
    すごいレシピありがとう🎉❤

  12. 栗を入れても美味しいですよ❤あの甘栗剥いちゃったでいいです。コウケンテツさんのレシピです。

  13. 鶏肉ひそのまま入れているように見えますが、叩いたり穴を開けたりして筋を切らなくても、柔らかく美味しくできますか?

  14. 素敵なレシピありがとうございます〜こんな深夜に作ってます。出来上がりが楽しみ😊

  15. 今日作りました!子供が小さく離乳食で手一杯で、夫のご飯は手抜きになりがちですが美味しいって喜んでもらえました😭レシピありがとうございます!!