【 豚ばら大根鍋】白だしで味が決まる！大根1本まるまる♪鍋つゆ不要で味が決まる｜macaroni（マカロニ）

【 豚ばら大根鍋】白だしで味が決まる！大根1本まるまる♪鍋つゆ不要で味が決まる｜macaroni（マカロニ）

「豚バラ大根鍋」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豚ばらと大根をミルフィーユ状に重ねて煮る鍋レシピ。白だしベースの味付けで、鍋つゆを使わなくても簡単に味が決まります。やさしい味わいで、身体も心もほっこり温まること間違いなしです！

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/136061

■調理時間：20分

■材料（2〜3人分)
・大根：1本
・豚バラ肉（薄切り）：200g
・長ねぎ：1本
・a. 白だし(2倍濃縮)：100cc
・a. みりん：大さじ2杯
・a. 酒：大さじ2杯
・a. 水：200c

■下ごしらえ
・大根は皮をむきます。

■作り方
1. 大根を1cm幅の輪切りに、長ねぎは青い部分と白い部分を分け、斜め薄切りにします。
2. 土鍋に長ねぎの白い部分をしき、その上に大根と豚ばら肉を交互に並べます。
3. 中央に長ねぎの青い部分をのせ、（a）を入れて中火で10分加熱します。途中、アクが出てきたらすくい取ります。
4. 豚ばら肉に火が入り、大根がやわらかくなったら完成です。

◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。

◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ

◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1

◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
　https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
　https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
　https://twitter.com/macaroni_news
・LINE
　https://lin.ee/Bo4jlzx

#豚バラ
#大根
#レシピ