【牡蠣とカブ】一緒に摂るとこんなにお得！栄養逃さず相乗効果で老化予防【体に効く一皿】
海のミルクと言われる栄養満点食材、牡蠣の素晴らしい効果と寒い季節の体を守るカブの栄養について。効果的な食べ方やポイントをお届けします。
私のお気に入りレシピなので、ぜひお試し頂けたら嬉しいです！
★レシピの材料★
牡蠣150g、カブ大2株、にんにく1かけ、バター15g(オリーブオイル)、小麦粉大さじ2、オイスターソース小さじ2(醤油)、塩コショウ適宜
★ウェルネスキッチンが本になりました★
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「春夏秋冬疲れとりごはん 〜心も体も軽くなる食べ養生大全」
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牡蠣のオイル漬けの簡単作り方！【亜鉛が摂れるパワーフード】作り置きに便利！栄養と効果を解説
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多数のご参加をありがとうございました。
現在募集を終了させて頂きました。
＃牡蠣の栄養を丸ごと摂る
＃カブの美味しいレシピ
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29件のコメント
今日は早急
カキとかぶを買って来て作って頂きたいと思います🎵楽しみです
カキは海のミルクって言いますが
なかなか料理に出す事がなく
余り食べません🎵今日は先生の動画をみてこれは食べなくてはって思いました🎵
かぶとカキ炒め始めてです😊楽しみです😊前に出された大根とハチミツの浅漬け家族に好評で三回も作ってます😊
本当にありがとうございます🎵
管理栄養士の関口先生、今回は牡蠣とカブのレシピをありがとうございました。私の妻が時々、買って来て、生で牡蠣を食べていました。カブの切り方や料理の仕方を覚える事が出来ましたし、両者の栄養を知る事が出来て良かったです。また、教えていただきたいです。
早速作りたくなり 牡蠣とかぶ 買ってきました ありがとうございます😋
牡蠣のオイスターソースは好きで良く作りますが、かぶですネさっそく作ります。
うわーっ！
牡蠣とカブ、食べたくなりました。
バター炒めくらいしか知らなかったので、ぜひこのレシピを作ってみたいと思います。
先日の参鶏湯スープ、めちゃめちゃ美味しかったです✨✨✨
しかも、炊飯器で簡単に出来るので、疲れている時に作れるからいいです😌💕
いつも有り難うございます。明日の夜のメニュー決まりました。
「カキと言えば鍋料理かフライ」ではなく、「フライパンでカブと合わせ焼き」を初めて知りました。ポイントはニンニク味の溶かしバターによく絡ませること。何時も一般家庭にある調理器を使って手短に、体によく美味な総菜造りの配信を見て大変参考になります。
牡蠣とカブ！おいしそう❤
しかも、効率よく栄養素が摂れるなんて素敵✨さっそく作ります🎵
そして関口先生は、今日もお美しくていらっしゃる💕
早速作りました！もう牡蠣料理はこれ以外いらないというくらいとっても美味しかったです😋
定番料理にしたいです💕
牡蠣と言えば、食中毒に結びつけてしまってなかなか食べることはなかったです。しっかり加熱処理すればいいと思いながら…食べず嫌いだったのかも。先生の動画を見て一度作ってみたいと思います。
綺麗で可愛くて料理上手とか最高すぎる。
うわ〜美味しそうです💕ご自分でそう言っちゃう先生も相変わらず可愛いです😍ご紹介されるお料理全て👍でしたので今回も早速作りたいと思います。
カキの保存があるので、早速料理してみます。いつもカキ雑炊してます。
お知らせ、ありがとうございます。牡蠣とお大根のかぶのお料理簡単にできて、嬉しいですね🌸お料理してみます。🌸また色々な食品食材のお話など食品の選び方身体に、心にやさしいお話お料理お知らせお待ちしております。2月になり、雪がふりました。これからも寒くなります。風邪に気をつけてご自愛くださいませ。🌸
先生早速、挑戦しました。とても、とても美味しく、ご馳走の逸品です。蕪の切り方、良く考えられてますね。さすが先生です。有り難う‼️。また楽しみにしてます。
キノコ、カブ、ニンニク、玉葱、白葱、人参、ブロッコリーの野菜スープに牡蠣を加えて、りんご酢と味噌で味付けしたスープ飲みます
カブと合わせたことがなかったので、作ってみます✨
作ってみたレシピと栄養素と効能のお話等もノートにまとめています。
牡蠣が大好きなのでレシピが増えて嬉しいです🎵
先生の春夏秋冬
疲れ取りごはんのレシピ本
買いました😊
早速 万能ゴマソースを作り
ました❣️色んなお料理に活用できそうです。ゴマって凄い成分あるんですね。
解説も、とても分かりやすく
勉強になります😊これから、
色々なレシピ挑戦してみます👍
作りました👍！牡蠣を、オイスターソースで味付けするとはびっくり……！
しかも、オイスターソースにバターとニンニクを加えるというのも、私には真新しい発想でした！そもそも私は、今までオイスターソースをうまく使いこなせていませんでした😅
カブといっしょに合わせて、とっても美味しかったです！美味しすぎるので、食べすぎ注意です (笑)
今まで牡蠣は、フライか鍋でしか食べていなかったので、栄養豊富だと何となく知ってはいたものの、めったに料理することがありませんでした。
しかし今年の冬からは、先生のレシピの、トマト麹の牡蠣入りスープに加えてこの「牡蠣とカブ」、手軽に献立に取り入れらるようになって、とても嬉しいです🎀ありがとうございます💖
ちなみに麹系各種、とても重宝しております✨
牡蠣と言えば、亡き父が栄養化が高いと言って、
イヤイヤ、牡蠣フライを食べさせられていた事を思い出します。
苦手で飲み込んでいました。
苦手でも、食べやすい食べ方を教えてください。
作りました😍すごく美味しかったです！作っているときからにんにく、バターと牡蠣のいい香りがして、オイスターソースだけで味が決まるところも簡単で良かったです！
牡蠣のニンニク炒めはよくしますが カブと一緒は思いつきませんでした。早速つくったらボリュームは増すしとても美味しかったです。
絢子先生日曜日に牡蠣ご馳走炒め作りました牡蠣旨みやバターの相性抜群でご飯お供最高ご馳走でしたありがとうございました😊かぶが入荷しましたやっとです♪
先生の仰られる、掛け算と相乗効果を自分なりに考えながら、キッチンに立つことが楽しいです♪高齢独居の者には作り過ぎ、消化するのが大変です😃💦 友人にも情報共有できて本当に感謝しています❣️
かぶとかきの炒め物、最後のオイスターソース一振り、最高､､レモン🍋食べる時にちよつと一振り👍今の体調に👏👏
カブの歯ごたえがいいですね。
ちょうどのタイミングがなかなか
決まらず柔らかすぎてしまいます。
短時間で決まるのですね。
ありがとうございます😊
先生まいう～ですね。カブは厚めに皮むきしないとだめですよね。味付けは大成功!食感が、悪く高齢者には向かないようです。
うん、こりゃ旨そうだ、いっぺん作ったろ、