【栄養満点💯】ふんわりたまご豆苗炒め

【節約レシピ】
ふんわりたまごと豆苗炒め
(2人分)
たまご(2個)
豆苗(1袋)

こめ油(大さじ1)
顆粒和風だし(小さじ1)
醤油(小さじ1/2)

鰹節(適量)

(Serves 2)
Eggs (2)
Pea shoot (1 bag)
Rice oil (1 tablespoon)
Granulated Japanese soup stock (1 teaspoon)
Soy sauce (1/2 teaspoon)
Dried bonito flakes (as needed)

作り方
①下準備
・洗った豆苗を3cm幅に切る。
・たまごを割り混ぜておく。
②フライパンにこめ油を入れ弱中火で熱し卵液を流し入れ、優しく混ぜて半熟卵を作り一度取り出しておく。
③同じフライパンに豆苗を入れ中火で5秒サッと炒めたら、顆粒和風だし、醤油で味を整えたら取り出しておいた半熟卵を入れ和え、お皿に盛り鰹節をかけたら完成です。

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タイトル
TJ MOOK あつメシの簡単!うまい!働くパパ飯!
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ISBNコード9784299056641

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私自身、料理人さんのように料理上手になりたく🫣
料理が苦手だなぁ🥲
料理上手になりたいなぁ😃と思ってる方でも簡単に出来るように簡単レシピや手料理・おつまみレシピなど投稿してます♪
作ってみようかなぁ〜♪ と思ってくれたら嬉しいです😊

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12件のコメント

  1. 物価高、野菜も高騰の中、栄養価、価格も高く再生栽培もできる豆苗は助かります
    それを使ったアツパパレシピも助かります😊👍

  2. 次から次へと
    はぁーーー凄いですよ!パパさん!
    しゃあないマネして作るとするかっ!(笑)
    いつも助かってます。ありがとーー👍😄

  3. とっても作りやすそうですね😊🤤
    毎回コメント返してくれるのありがたいです🙇‍♂️🥺

  4. 美味そう!!今度は自分で作ってみたいです(๑•̀ㅁ•́ฅ✨そして本も買いますね!(出来れば)