伝説の家政婦志麻さんのアイデアレシピ【チーズタッカルビドリア】作ってみる

伝説の家政婦志麻さんのレシピを参考に、鳥もも肉のチーズタッカルビドリアを作ってみました。
これは、子供が絶対好きな味。
チーズたっぷりで背徳感が凄いです。

【レシピ 4人分】
・鳥もも肉    1枚(300g)
・塩、胡椒    各少し
・キャベツ    1/8個
・玉ねぎ     1/2個
・サラダ油    大さじ2
・コチュジャン  大さじ1と1/2
・砂糖      大さじ1
・醤油      大さじ1
・温かいごはん  茶碗4杯分
・とろけるチーズ 3つかみ

元調理師、料理好きの夫が作る料理動画です。
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参考レシピ本
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BGM:ポケットサウンド – @pocketse

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