日本が世界に誇る名シェフが教える、お家で作れる“異次元においしい“クリームシチュー【Nabeno-Ism・渡辺雄一郎】|クラシル #シェフのレシピ帖

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なんと今回、5年連続ミシュラン2つ星のナベノイズム渡辺雄一郎シェフ👨‍🍳が登場!
そんな作り方あったのか!と目から鱗が出っ放しになること間違いなしの動画になっています。
ただのクリームシチューじゃありません。
本当に本当に美味しい…。また、家庭でも作りやすくなる工夫が随所に練られているので、ぜひご家庭で作られてはいかがでしょうか。

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21件のコメント

  1. このレシピの材料・分量はクラシルアプリ(無料/登録なし)に掲載しています
    https://bit.ly/3Xd7tgI
    ※アプリ検索窓から「渡辺 クリームシチュー」で検索ください

  2. 最後笑ったw
    すごいシェフなのにめちゃ気さくですね。
    料理中は真面目そうだったのでギャップにやられました。
    次も楽しみにしてます🤤

  3. 黒のコックシャツ、選ばれしシェフしか着れない感があってかっこよすぎる…

    勉強になります😭

  4. 作ってみましたが美味しくできました
    白菜今まで適当に切ってたけど丁寧に芯と葉に分けたて時間差したらそれだけで格段に美味しく味わえました

  5. そう!白菜入れるのに共感。

    肉の代わりに、チクワや薩摩揚げを使ったレシピを公開し、自身の店でも「昭和のビンボー人のシチュー」として出せばホンモノ。